Landbruget optager omkring 60 procent af Danmarks landjord, men det danske havareal er mere end dobbelt så stort. Debatbogen »Landbrug lugter« efterlyser større opmærksomhed på akvakulturens muligheder. En samlet fødevarepolitik kan samtidig skabe bedre samspil mellem landbrug, fiskeri, opdræt og fødevareindustri – hvis udviklingen bygger på dokumenteret miljøpåvirkning og ansvarlig udnyttelse af råvarerne.
Mens krig, kriser og geopolitisk uro hærger omverdenen, demonstrerer Rødkløverregeringens mest skrivebordsfjendske fløj en bemærkelsesværdig trang til at save den gren over, vi selv sidder på. I den grønne omstillings hellige navn nedlægges dansk egenproduktion af både energi og fødevarer over en bred kam – alt imens virkeligheden, økonomien og forsyningssikkerheden efterlades i grøftekanten.
I en tid med geopolitisk uro, klimakriser og usikre handelsveje burde fødevaresikkerhed og forsyningssikkerhed stå øverst på den politiske dagsorden. Som kokken og samfundsrevseren Nikolaj Kirk i Jyllands-Posten skitserede i Jyllands-Posten: Forsyningssikkerhed starter på munden af os selv.
I en verden præget af geopolitisk uro, klimamæssige ekstremhændelser og svingende globale råvarepriser drager kok, forfatter og samfundsrevser Nikolaj Kirk en væsentlig konklusion: Forsyningssikkerhed starter på munden af os selv.
leder skrevet af Fiskerforum.dk med input fra forskellige sider
Midt i krig, inflation og stigende global usikkerhed om fødevareforsyningen advarer både landbruget og fiskeriet mod politiske kursændringer, der kan svække dansk fødevareproduktion. Nu efterlyser erhvervene klarhed før folketingsvalget.
Af og til kan man få det indtryk, at dansk fødevareproduktion – hvad enten det handler om svin på land eller fisk i havet – er blevet en politisk kampplads, hvor virkeligheden på landet og til havs har svært ved at trænge igennem til Christiansborg og til kommentariatet i hovedstaden.
I dag begynder sikkerhedskonferencen i München. I årets sikkerhedsrapport, Munich Security Report 2026, peges der på, at globale forsyningskæder og økonomiske afhængigheder i stigende grad kan udnyttes strategisk i geopolitiske konflikter.
Skal hjælpen komme som lavere moms, skattelettelser og eller kontante checks til de svageste? Det er spørgsmålet, for stigende priser i supermarkederne er blevet et politisk minefelt. SVM-Regeringen og oppositionen er enige om problemet – men dybt uenige om løsningen.
De fleste danskere mærker det tydeligt i supermarkedet. Priserne på dagligvarer er steget markant de seneste år, og det gælder ikke kun kød og kolonialvarer, men også fisk og mange grønne fødevarer, som ellers anbefales som en fast del af en sund og varieret kost.
