Fiskeriet efter Nordsøsild har været helt uovertruffent. Helt uventet har 49 både hentet omkring 34.000 tons sild i sidste uge. Det har varieret med fangster mellem 30 tons op til 1.600 tons, som den største fangst.
Vi kan allerede nu konstatere, at dette års maj-fiskeri efter nordsøsilden bliver rekordhøjt, skriver Norges Sildesalgslag. Indtil videre er der i maj måned allerede losset 37.000 tons, hvilket er markant mere i forhold til sidste år, hvor man på tilsvarende tidspunkt havde leveret 24.300 tons, for hele maj måned.
Af ugens mængde sælges omkring en tredjedel, svarende til ca. 11.300 tons til konsum og resten sælges til mel- og olieproduktionen. Grunden til at der er brugt så meget på mel og olie har primært været størrelsen på sildene.
Gennemsnitsvægtene på sildene har ligget imellem 131 til 144 gram, hvor der i den første del af ugen, omvendt var de laveste gennemsnitsvægte på silde.. Til produktion til matjes efterspørger købere sild i størrelsesordenen 150 g, og vi ved, at nogle fangster er i weekenden solgt til matjes-sild.
Det gode sildefiskeri har overvejende været vest for Egersund på østsiden af Lingbanken og videre nordvest mod Koralbanken. Ingen havde regnet med et så givtigt fiskeri af sild allerede i maj måned, hvor der er i notten er fanget op til 1.000 tons. Et andet positivt træk er, at silden er meget fedt for årstiden med en fedtprocent på op til 20 procent.
I den kommende uge ventes flere både at være aktive i sildefiskeriet. Man kan kun håbe på fortsat gode fangster, med en anelse større sild, så hovedparten kan sælges til konsum.
