Leder af redaktionen FiskerForum.dk
Dansk landbrug er blandt EU-landene med de største reduktioner i drivhusgasudledningen, og fiskeriet har ifølge Danmarks Fiskeriforening mere end halveret sit brændstofforbrug siden 2000. Alligevel møder fødevareerhvervene nye afgifter, skærpet regulering og begrænsninger på deres produktionsgrundlag. Regeringen skylder en samlet forklaring: Hvordan styrker man Danmarks forsyningssikkerhed, hvis det samtidig bliver vanskeligere at producere fødevarerne herhjemme?
Kommentar – FiskerForum.dk
Danmark skal være grønnere. Danmark skal være tryggere. Danmark skal være bedre rustet til krig, internationale kriser og forsyningsproblemer. Ambitionerne fejler ikke noget. Men de skal også kunne fungere sammen.
For mens politikerne taler om beredskab og mindre afhængighed af omverdenen, bliver rammerne for dansk fødevareproduktion strammet. Landbruget står foran ny kvælstofregulering og en kommende afgift på husdyrenes drivhusgasudledninger. Fiskeriet skal tilpasse sig omfattende begrænsninger på brugen af bundslæbende redskaber.
Det afgørende spørgsmål er derfor: Har regeringen overblik over den samlede virkning på produktion, arbejdspladser og forsyningssikkerhed?
Erhvervenes fremskridt skal tælle med
Effektivt Landbrug beskriver med henvisning til L&F Markedsperspektiv og tal fra Det Europæiske Miljøagentur, at udledningerne fra danske landbrugsprocesser faldt med 15,5 procent fra 2005 til 2023. Det placerer Danmark som nummer tre blandt EU-landene, efter Kroatien og Slovakiet. EU’s samlede reduktion var 6,8 procent.
Frem mod 2030 forventes Danmark at nå en reduktion på 30,7 procent sammenlignet med 2005 og dermed ligge øverst. Det er en fremskrivning, som blandt andet indregner politiske tiltag, herunder den grønne trepart. Regeringen kan derfor ikke rimeligt beskyldes for intet at have bidraget med. effektivtlandbrug.landbrugnet.dk
Men tallene dokumenterer heller ikke, at dansk landbrug har Europas laveste klimaaftryk pr. kilo fødevare. De handler om sektorens samlede udledninger fra landbrugsprocesser og omfatter ikke hele produktionens klimaaftryk. Den forskel er vigtig. Lavere udledning gennem bedre teknologi og effektiv produktion er noget andet end lavere udledning gennem mindre produktion.
Tilsvarende oplyser Danmarks Fiskeriforenings formand, Svend-Erik Andersen, at fiskeriets brændstofforbrug er mere end halveret siden 2000. Det er et væsentligt fremskridt, men fortæller ikke alene, hvor meget skyldes effektivisering, og hvor meget skyldes ændringer i flådens størrelse og aktivitet. Fiskeri Tidende
Netop derfor bør politikerne måle omstillingen på mere end det nationale udledningsregnskab. De bør også undersøge, hvor produktionen ender.
Når reguleringen må repareres før starten
Den nye kvælstofregulering skal fra 2027 begrænse udledningen til vandmiljøet. Det er et nødvendigt hensyn – også for fiskeriet, som er afhængigt af levende fjorde og sunde fiskebestande. Men reguleringen skal ramme fagligt korrekt og give producenterne realistiske muligheder for at tilpasse sig.
Her har regeringen allerede måttet reagere. Grøntsagsarealer er blevet undtaget fra den nye model i 2027, fordi producenterne kan blive ekstraordinært hårdt ramt. Ministeriet har samtidig varslet ekspertarbejde om grundlaget for reguleringen af grøntsager og kartofler. Ministeriet for Natur og Dyrevelfærd
Det rejser et oplagt spørgsmål: Hvor mange andre producenter risikerer at møde krav, hvis konsekvenser først bliver tydelige, når investeringerne allerede er sat på pause?
Regeringens forslag om sprøjteforbud på sårbare grundvandsdannende områder har tilsvarende et legitimt formål: rent drikkevand. Men forslaget er fortsat under behandling, og reglerne om kompensation skal fastlægges særskilt. Producenterne har brug for at kende både begrænsningerne og økonomien, før de kan planlægge deres fremtid. Miljøministeriet
Fiskeriet får både en håndsrækning og mindre plads
Fiskeriaftalen fra juli 2025 viser spændingen tydeligt. Den indebærer forbud mod bundslæbende redskaber i hele Bælthavet og udvalgte områder i Kattegat. Samtidig indeholder den økonomisk støtte til omstilling og fuld kompensation for CO₂-afgiften i 2025. Afgiften suspenderes i 2026–2028, indfases igen fra 2029 og får fuld virkning fra 2030. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Det er altså forkert at beskrive aftalen som ren afgiftsstramning. Men det er lige så utilstrækkeligt at fremstille støtteordninger som et svar på alle fiskernes problemer. En støttekrone skaber ikke automatisk et nyt rentabelt fiskeri. Og et fartøj, der mister adgang til sine traditionelle fangstpladser, får ikke nødvendigvis en brugbar fremtid ved at skifte redskab.
Når fiskeriet begrænses, skal konsekvenserne derfor vurderes for hele kæden: fartøjer, auktioner, forarbejdning, værksteder og havne. I et mindre kystsamfund kan tabet af få virksomheder få betydning langt ud over kajkanten.
Europa vil være mere robust – Danmark skal vise sin plan
EU-Kommissionens landbrugs- og fødevarevision lægger vægt på konkurrenceevne, robusthed og bæredygtighed. Den europæiske proteinindsats skal samtidig styrke den strategiske uafhængighed. Miljøhensyn og forsyningssikkerhed er dermed begge en del af EU’s kurs. Agriculture and rural development
Danmark skal kunne forklare, hvordan vores nationale politik bidrager til begge dele.
Fødevareproduktion er ikke Danmarks eneste ressource. Men den er en strategisk kapacitet, som ikke kan genopbygges fra den ene dag til den anden. Fartøjer, produktionsanlæg, faglig viden og fungerende lokale erhvervsmiljøer tager år at opbygge.
Hvis dansk produktion erstattes af import, følger klima- og miljøbelastningen ikke nødvendigvis med ned. Det afhænger af, hvad der produceres i stedet, hvor og hvordan. Derfor skal risikoen for at flytte produktion og udledning til udlandet undersøges konkret.
Regeringen bør fremlægge en samlet vurdering af, hvad dens tiltag betyder for fødevareproduktion, importafhængighed og beredskab – også når energi, transport og internationale forsyningskæder svigter.
Man kan vedtage en afgift på Christiansborg – men man kan ikke vedtage, at der skal ligge frisk fisk på auktionen næste morgen.
Den grønne omstilling skal gøre Danmark mere modstandsdygtigt. Regeringen skylder at vise, at den også sikrer dem, der skal levere maden.
