Rent råvaremæssigt modtog Scandic Pelagic knap 100.000 ton sild i 2022, hvilket er omkring 10.000 ton mere end året forinden. Sildekvoterne er nedjusteret en smule for 2023, men Production director i Scandic Pelagic Ole Holm, spår alligevel et fornuftigt silde-år.
De to vigtigste sildebestande er nordsøsilden og den atlantoskandiske sild og begge kvoter oplever en nedgang fra sidste år.
- Kvoten for Nordsøsild lyder i år på knap 400.000 tons, mens den sidste år lå på knap 430.000 tons.
- Kvoten for den atlanto-skandiske sild er nedjusteret fra knap 600.000 tons sidste år til omkring 510.000 tons i år.
En nedgang til trods, så er Production director i Scandic Pelagic Ole Holm, optimistisk.
»Kvoter går op og ned, og det har de altid gjort. Jeg tænker sådan set, at det rent råvaremæssigt kommer til at se fornuftigt ud alligevel. Reduktionen i kvoten vil vi forsøge at opveje ved, at færre landinger af norske sild går til mel og olie.«
» Jeg mener godt, vi kan skabe en acceptabel produktion ud af årets kvoter,« siger Production director i Scandic Pelagic, Ole Holm.
Optimeringen fortsætter i 2023
Sidste år havde Scandic Pelagic truffet beslutning om at nedlægge skæreriet i Aalbæk og samle denne aktivitet i Skagen, men planerne blev midlertidigt udskudt, da en ny mulighed åbnede sig med opkøb af maskiner fra et nedlagt skæreri på Rügen.
I år fortsætter de oprindelige planer med nedlægningen af skæreriet i Aalbæk, mens de øvrige aktiviteter fortsætter uændrede. Det betyder samtidig, at der står optimering og ombygning på programmet på Fabrik 1 i Skagen. Denne aktivitet kommer til at foregå henover foråret, så Scandic Pelagic er klar til hovedsæsonen i august og september måned.
»Vores udfordring er stadig, at silde-fiskeriet er så koncentreret henover nogle få måneder, at vi skal sætte alle sejl til for at kunne følge med.«
» Vi glæder os derfor til, at ombygningen står klar, når vores travle tid indtræffer efter sommerferien,« siger Production director, Ole Holm.
