I en tid med global uro og usikkerhed i forsyningskæderne opfordrer Arlas topchef, Peder Tuborgh, nu verdens regeringer til at tage fødevaresikkerheden alvorligt. Han mener, at opretholdelsen af lokal fødevareproduktion er afgørende for samfundets stabilitet, og at der bør udarbejdes omfattende strategier for at sikre robuste lokale fødevaresystemer.
Det siger mejerikoncernen Arla’s topchef Peder Tuborgh til Agriwatch.dk (fodevarewatch.dk), og begrunder det med, at både krig i Ukraine og ›spændinger‹ i Mellemøsten er med til at forstyrre de globale forsyningskæder.
Men denne opfordring bør dog ikke kun gælde landbruget – det samme gælder fiskeriet, som også er en vigtig del af vores fødevareforsyning.
Både landbruget og fiskeriet står over for store udfordringer i Danmark. Afgifter og politiske beslutninger presser begge erhverv i en sådan grad, at det er usikkert, hvor mange virksomheder der vil overleve. Dette kan få alvorlige konsekvenser for Danmarks egen fødevareforsyning og økonomiske stabilitet. I en tid, hvor vi opruster militæret og forbereder os på globale spændinger, bør vi ikke ignorere vigtigheden af selvforsyning.
Peder Tuborgh fremhæver, at Arlas virksomheds-struktur giver den en særlig modstandsdygtighed i krisetider. Når landmændene selv ejer koncernen, sikrer det en tættere beslutningsproces og mulighed for hurtig tilpasning. Denne fleksibilitet kunne også være en styrke for fiskeriet, som på samme måde er afhængig af stabile rammevilkår og evnen til hurtigt at reagere på globale ændringer.
Fødevaresikkerhed kræver helhedsstrategi
Hvis regeringerne virkelig vil sikre fødevareforsyningen, skal de tænke bredt og inkludere både landbrug og fiskeri i deres strategier. Fiskeriet spiller også en væsentlig rolle i Danmarks fødevareproduktion og eksport, og det bør ikke overses i debatten om forsyningssikkerhed.
Arla forudser, at de geopolitiske spændinger, der har præget verden de seneste år, vil fortsætte i 2025. Dette understreger behovet for at sikre den lokale og nationale fødevareproduktion, så vi ikke bliver afhængige af ustabile globale forsyningskæder. Hvis vi skal beskytte vores samfund og økonomi, må vi prioritere fødevaresikkerheden højt – både på land og til vands.
Danmark står ikke over for disse udfordringer for sjov
Oprustningen sker af en grund, og i en tid med global uro bør vores egen forsyningssikkerhed have fortrinsret. Politikerne bør derfor lytte til Arlas opfordring – og udvide den til også at omfatte fiskeriet. Det handler om mere end økonomi og grønne tiltag – det handler om at sikre eksistensen af vores samfund i en endnu mere uforudsigelig verden.
