Thorsminde Fiskeauktion etablerer ubrudt kølekæde

Fremover skal fersk fisk indkøbt på auktionen læsses på biler, der er parkeret i en såkaldt sluseport.
En tilbygning på auktionshallen med en “sluseport” beregnet til køle biler er ved at blive monteret, oplyses det på Thorsminde Havns hjemmeside.

Køle bilerne kan dermed bakke ind i en “sluse”, som gør at fiskene fra auktionshallens kølerum kan placeres direkte i bilerne, uden de kommer ud for temperatur svingninger.

I den lille vestkysthavn blev der i 2010 i alt landet 1.594 tons fisk, hvilket var en fremgang på 20 % i forhold til 2009. Førstehåndsværdien beløb sig i 2010 til 32,794 mio.kr.