Når vi i fremtiden skal fodre vores kæledyr, hunde og katte, kan det være med en udsøgt og velsmagende »Gourmet De Fruits De Mer« eller mere mundret og dansk »En skaldyrs Gourmet-ret, bestående af protein-rige blåmuslinger.
I en kronik opfordre den norske forskningschef Ingrid Olesen fra Nofima, at man ikke venter længere, men allerede nu kaster sig over udnyttelsen af blåmuslinger og tang, hvis man skal gøre sig håb om en vellykket overgang til den cirkulære bioøkonomi.
Fiskeriet efter blåmuslinger går hårdt ud over fjordbunden, mener Danmarks Naturfredningsforening.
Seafood Rømø A/S lukker sin fabrikationsvirksomhed på Rømø Havn, som følge af usikkerhed om råvareadgangen. »Vi har opsagt 14 medarbejdere, heraf nogle, der har været her i 15 år« siger direktør Ole Daugaard.
Danmark skal tage en større del af det voksende marked for opdrætsfisk og dermed skabe flere danske arbejdspladser. Derfor åbner regeringen nu for flere havbrug i Danmark, uden at miljøet lider overlast.
Idet der resterer en uopfisket mængde på 3.000 tons blåmuslinger (netto), åbnes der nu med virkning fra d.d. for fiskeri efter blåmuslinger i N2000 område N56, Horsens Fjord, muslingeproduktionsområde 63, 64, 65, 66, 67 og 68.
Seksten millioner til flere muslinger i Limfjorden, Roskilde Fjord og Issefjorden samt enkelte jyske fjorde, er netop blevet bevilget af Innovationsfonden.
NaturErhverv udsender forbud mod fiskeri af blåmuslinger i Natura 2000 område N56 i Horsens Fjord.
Fiskeri efter blåmuslinger i Limfjorden åbner igen mandag den 3. oktober 2016 efter at have været sommerlukket i 10 uger.
I Norge er muslinger meget udbredt, specielt i området nord for Norges tredjelængste fjord, Trondheimsfjorden. Her finder man de største forekomster af »bløddyrene« muslinger.
