Fødevareministeriet slår bremserne i mht. muslingebanker i Limfjorden

Men med dette stop snubler ministeriet og styrelsen nærmest over egne ben, hvor man med tidligere forsøg med netop etableringen af muslingebanker i dette kystnære vandmiljø i Limfjorden, har bevist nyttevirkningen af netop større muslingebanker. Her fjernede man større mængder kvælstof fra Limfjorden, hvilket vi ifølge EU’s vandrammedirektiv også har forpligtet os til.

Fortsæt med at læse Fødevareministeriet slår bremserne i mht. muslingebanker i Limfjorden

Østers- & Muslingepremieren flyttes til 2021

  • Post Category:Messer

Årets udgave af Østers- & Muslingepremieren samt DM i Østersgastronomi, DM i Østersåbning og DM i Champagnesabling og en tjenerkonkurrence, der skulle have været afviklet i Danmarks Skaldyrshovedstad Nykøbing Mors i weekenden 9.-12. oktober 2020, udskydes til næste år

Fortsæt med at læse Østers- & Muslingepremieren flyttes til 2021
Danskerne er vilde med maritime nyttehaver
Danskernes smag for alt godt fra havet, har nu fundet en ny vej, der etableres »Nyttehaver på vandet« som aldrig før Foto: Havhøst

Danskerne er vilde med maritime nyttehaver

Stifteren af den selvejende institution Havhøst, Joachim Hjerl forklarer, at der for tiden findes seks såkaldte maritime nyttehaver, som drives af foreninger og flere er på vej

Fortsæt med at læse Danskerne er vilde med maritime nyttehaver
Undervandskamera skal gøre overvågningsopgaver nemmere
Teknologi med laserkamera, HD lavlyskamera og sensorer kan erstatte dykkere i vandet.

Undervandskamera skal gøre overvågningsopgaver nemmere

Det er Aqua DTU, der med projektet SENTINEL, der med en ny Undervandsteknologi, kan gøre manuel optælling af søstjerner overflødig. Teknologien erstatter dykkere med robotter.   Det skriver DTU i…

Fortsæt med at læse Undervandskamera skal gøre overvågningsopgaver nemmere
Danskerne skal lære at spise Øko-muslinger
Med ord som, velsmagende og bæredygtigt fangede samt sundt og billigt alternativ til danskernes middagsbord, prøver professor ved DTU Aqua Jens Kjerulf, at få danskerne til at spise flere økomuslinger.

Danskerne skal lære at spise Øko-muslinger

Igennem mere end 10 år har opdræts-branchen haft blåmuslinger på langliner i Danmark og produktionen har været stigende år for år lige siden.

Fortsæt med at læse Danskerne skal lære at spise Øko-muslinger
Dansk Muslinge-producent i finalen om Seafood Excellent Global Awards
Det er Vilsund Blue der på den Internationale Fødevaremesse Seafood Expo Global, er indstillet til finalen om Seafood Excellent Global Awards, der uddeles under messen i Bruxelles i maj måned i år.

Dansk Muslinge-producent i finalen om Seafood Excellent Global Awards

Markedet for Convenience Food er i voldsom vækst, og det er også her, vi tilmeldte fire produkter hvoraf to har nået finalen, og det er vi utroligt stolte af.

Fortsæt med at læse Dansk Muslinge-producent i finalen om Seafood Excellent Global Awards
Fiskeriministeren får endnu et gult kort fra Dansk Folkeparti
Det ser ud til at Fiskeriminister Eva Kjer Hansen får en næse i sagen om forsøgsfiskeriet af muslinger i Storebælt og DF’s fiskeriordfører er af DF’s gruppeformand Peter Skaarup, blevet bedt om at stikke det røde kort i lommen igen.

Fiskeriministeren får endnu et gult kort fra Dansk Folkeparti

Istedet er det blevet til en »Næse« til Eva Kjer Hansen, der bekræftes af Dansk Folkeparti’s Peter Skaarup, der har valgt den lange næse fremfor det mere ultimative røde kort.

Fortsæt med at læse Fiskeriministeren får endnu et gult kort fra Dansk Folkeparti