Jysk fiskeselskab bliver Kongelig Hofleverandør
På H.M. Dronning Magrethe den II fødselsdag, fredag den 16. april 2021, er Glyngøre shellfish Aps officielt udnævnt som Kongelig Hofleverandør.
Fødevareministeriet slår bremserne i mht. muslingebanker i Limfjorden
Men med dette stop snubler ministeriet og styrelsen nærmest over egne ben, hvor man med tidligere forsøg med netop etableringen af muslingebanker i dette kystnære vandmiljø i Limfjorden, har bevist nyttevirkningen af netop større muslingebanker. Her fjernede man større mængder kvælstof fra Limfjorden, hvilket vi ifølge EU’s vandrammedirektiv også har forpligtet os til.
Østers- & Muslingepremieren flyttes til 2021
Årets udgave af Østers- & Muslingepremieren samt DM i Østersgastronomi, DM i Østersåbning og DM i Champagnesabling og en tjenerkonkurrence, der skulle have været afviklet i Danmarks Skaldyrshovedstad Nykøbing Mors i weekenden 9.-12. oktober 2020, udskydes til næste år
Et ton Miljømuslinger kan fjerne op til 13 kg kvælstof fra fjordene
Miljøpotentialet i muslingeproduktionen bliver imidlertid langt fra udnyttet fuldt ud i øjeblikket, og det vil udviklingsprojektet SUBMUSSEL nu råde bod på med en støtte på godt 8 mio. kr. fra GUDP.
NIVA undersøgelse: Mikroplast fundet i 80 procent af muslingerne
Tidligere studier af mikroplast i det nordiske har hovedsageligt været i Nordsøen og i Østersøen, mens færre studier er foregået i Skagerrak og Kattegat eller i de nordligste og vestligste områder omkring Færøerne, Island og Grønland.
Muslinge-rev er attraktive for mange fisk, fordi revene både giver ly og indeholder skjulesteder samt føde. Foto: DTU
Helnæs Bugt: Muslinge-rev kan give nye levesteder for fisk
For at genskabe naturlige muslinge-rev i Helnæs Bugt på Fyn blev der i en årrække omkring 2010 udlagt blåmuslinger på havbunden.
Danskernes smag for alt godt fra havet, har nu fundet en ny vej, der etableres »Nyttehaver på vandet« som aldrig før Foto: Havhøst
Danskerne er vilde med maritime nyttehaver
Stifteren af den selvejende institution Havhøst, Joachim Hjerl forklarer, at der for tiden findes seks såkaldte maritime nyttehaver, som drives af foreninger og flere er på vej
Teknologi med laserkamera, HD lavlyskamera og sensorer kan erstatte dykkere i vandet.
Undervandskamera skal gøre overvågningsopgaver nemmere
Det er Aqua DTU, der med projektet SENTINEL, der med en ny Undervandsteknologi, kan gøre manuel optælling af søstjerner overflødig. Teknologien erstatter dykkere med robotter. Det skriver DTU i…
Med ord som, velsmagende og bæredygtigt fangede samt sundt og billigt alternativ til danskernes middagsbord, prøver professor ved DTU Aqua Jens Kjerulf, at få danskerne til at spise flere økomuslinger.
Danskerne skal lære at spise Øko-muslinger
Igennem mere end 10 år har opdræts-branchen haft blåmuslinger på langliner i Danmark og produktionen har været stigende år for år lige siden.
Det er Vilsund Blue der på den Internationale Fødevaremesse Seafood Expo Global, er indstillet til finalen om Seafood Excellent Global Awards, der uddeles under messen i Bruxelles i maj måned i år.
Dansk Muslinge-producent i finalen om Seafood Excellent Global Awards
Markedet for Convenience Food er i voldsom vækst, og det er også her, vi tilmeldte fire produkter hvoraf to har nået finalen, og det er vi utroligt stolte af.