Muslingeproducenten Vilsund Blue fordobler årsresultatet, og kom ud af seneste regnskabsår med plus på 12,4 millioner. Og ifølge ledelsen er fremtidsudsigterne lyse.
Med det nye regnskab fordobler Danmarks største producent af østers og muslinger resultatet i forhold til 2016/2017, hvor resultatet var seks millioner kroner. Ledelsen betegner resultatet som tilfredsstillende, og forventer fortsat god udvikling i 2018/2019 – dog med et lidt lavere resultat. – Jeg er bestemt godt tilfreds. Vi forventer bestemt også et positivt resultat næste år. Råvareforsyningerne betyder 95 procent. Sidste år havde vi gode fiskemuligheder og kunne også fiske i september, siger Søren Tjørnelund Mattesen ifølge Food Supply Kendt for kvalitet. Vilsund Blue A/S med base i Nykøbing Mors blev en realitet efter en fusion mellem Limfjords-Østerskompagniet og Vilsund Muslinge Industri A/S i 2010. Samme år fik Vilsund Blue A/S – som den første muslingeproducent – certificeret fiskeriet efter muslinger med MSC-certifikatet for bæredygtigt fiskeri. Produktudvikling og kvalitet er hjørnesten hos Vilsund Blue A/S. De seneste fem år har virksomheden således været i finalen ved Seafood Excellence Global Awards og vandt desuden prisen i 2014 for deres Mussel Powder – en smagsforstærker til madlavning produceret af restprodukterne fra muslingeproduktionen. I 2015 blev Vilsund Blue A/S belønnet med Børsens Smagspris 2015 for Vilsund Premium Limfjord Blåmuslinger. Vilsund Blue A/S beskæftiger 70 medarbejdere på de tre fabrikker i Nykøbing Mors.
