Logo-FiskerForum
  • Top Artikler
  • Nyheder
    • Seneste Nyheder
    • Nordiske Nyheder (Kortnyt)
    • Nybygninger
    • Reguleringer
    • Nyheds Kategorier
      • Akvakultur
      • Fiskearter
      • Fiskeri
      • Foreninger
      • Forskning
      • Forvaltning
      • Havne
      • Messer
      • Miljø
      • Nyheder
      • Områder
      • Politik
      • Producenter
      • Produkter
      • Slutbruger – Fødevarer
      • Uddannelse
      • Ulykker-Forlis
      • Økonomi
      • Gæsteartikler
    • Nyhedsarkiv
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
      • 2016
      • 2015
      • 2014
      • 2013
      • 2012
      • 2011
      • 2010
    • News in English
    • Nyhedsservice
    • Video
  • Fartøjer
    • Skibsdatabase
    • Nyeste Billeder
    • Skibe Til Salg
    • Ordrelisten
    • Nybygninger
    • Nybygninger – leveringer
  • Køb & Salg
    • Køb og salg
    • Til Salg
    • Købes
    • Frydendahl
    • Opret Profil
  • Jobs
    • Jobs
    • Hyrebørs
  • Service
    • Vejret
    • Auktionspriser
    • Oliepriser
    • Fakta Om Fisk
      • Fiskearter
      • Fangstmetoder
    • Servicelinks
    • Nyhedsservice
    • Kontakt
    • Medieinformation
  • Servicelinks
  • Dansk
  • English
Menu
  • Top Artikler
  • Nyheder
    • Seneste Nyheder
    • Nordiske Nyheder (Kortnyt)
    • Nybygninger
    • Reguleringer
    • Nyheds Kategorier
      • Akvakultur
      • Fiskearter
      • Fiskeri
      • Foreninger
      • Forskning
      • Forvaltning
      • Havne
      • Messer
      • Miljø
      • Nyheder
      • Områder
      • Politik
      • Producenter
      • Produkter
      • Slutbruger – Fødevarer
      • Uddannelse
      • Ulykker-Forlis
      • Økonomi
      • Gæsteartikler
    • Nyhedsarkiv
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
      • 2016
      • 2015
      • 2014
      • 2013
      • 2012
      • 2011
      • 2010
    • News in English
    • Nyhedsservice
    • Video
  • Fartøjer
    • Skibsdatabase
    • Nyeste Billeder
    • Skibe Til Salg
    • Ordrelisten
    • Nybygninger
    • Nybygninger – leveringer
  • Køb & Salg
    • Køb og salg
    • Til Salg
    • Købes
    • Frydendahl
    • Opret Profil
  • Jobs
    • Jobs
    • Hyrebørs
  • Service
    • Vejret
    • Auktionspriser
    • Oliepriser
    • Fakta Om Fisk
      • Fiskearter
      • Fangstmetoder
    • Servicelinks
    • Nyhedsservice
    • Kontakt
    • Medieinformation
  • Servicelinks
  • Dansk
  • English
Fiskefabrik har succes med laksefars til burgeren »Dødens Gab« - folkeskoleeleverne jubler. arkivfoto: Wikipedia

Fiskefabrik har succes med laksefars til burgeren »Dødens Gab« – folkeskoleeleverne jubler

  • september 14, 2022
  • Lars Tornsberg
  • Dato: 14/09/2022
  • kl. 11:55
  • Kilde: Nordsoeposten.dk
  • Kategori: Slutbruger - Fødevarer
  • Tags: kost, Laks
  • Land: Danmark

ANNONCER

Et godt samarbejde mellem Skagerak Salmon i Hirtshals og skolerne i Hjørring Kommune betyder, at lakse-kød, der før blev anvendt til dyrefoder eller smidt ud, nu istedet kan anvendes til sunde og lækre retter til eleverne i spisefrikvarteret.

Det skriver Nordsoeposten.dk og fremhæver, at det fører til mindre madspild, samt en langt mere sund kost til eleverne. Salget af lakseretter – blandt andet den uhyre populære lakseburger Dødens Gab og skolens lakse-lasagne – er steget markant på skolerne på grund af samarbejdet.

Tilfredse elever
Samtidig undervises Eleverne i, hvordan man bedst udnytter fiskens kød og derved undgår madspild. Det sker i tæt samarbejde mellem skolerne og virksomheden Skagerak Salmon, der undervejs også har leveret frisk fiskefars til skolerne og dermed har gjort et restprodukt til en sund råvare – til stor glæde for eleverne, skriver den Nordjyske Netavis.

Nordvestskolen, som består af Højene Skole, Bjergby Skole og Lundergaardskolen, samt Hirtshals Skole overvejede under Corona-nedlukningerne, hvordan de kunne tilbyde mere klimavenlig og sund mad til eleverne.

Samtidig ville man på Skagerak Salmon i Hirtshals, også gerne undgå madspild ved at udnytte alt det kød, der sidder på de mange tons laks, der dagligt bliver fileteret på fabrikken i Hirtshals. De to ønsker er nu gået op i en højere enhed, fordi fabrikken på forsøgsbasis har leveret fisk til Nordvestskolen, som har cirka 1.400 elever.

Du kan læse hele artiklen her på Nordsoeposten.dk

Besøg os på
Seneste Nybygninger
S264 Astrid af Skagen

Nybygning S264 Astrid leveret fra Karstensens Skibsvæft

Nybygning RI344 Christina leveret fra Vestværftet

Nybygning RI344 Christina leveret fra Vestværftet

KG690 Christian í Grótinum leveret fra Karstensens Skibsværft

L120 Linette

Nybygning L120 Linette afleveret til ejerne i Thyborøn

TidligereForrige nyhedServicevindue og nedetid onsdag d. 14. september 2022
Næste nyhedSkibsværft: Wärtsilä 31 er én af verdens mest effektive skibsmotoreNæste
En noget anderledes generalforsamling i Danmarks Fiskeriforening er netop afsluttet foto: DFPO

En noget anderledes generalforsamling i Danmarks Fiskeriforening er netop afsluttet

Fiskeriordfører vil have svar på hvad overvågningen af dansk fiskeri koster

Russiske trawlere spottet ved østkysten af Grønland snapshot Marinetraffic

Russiske trawlere spottet ved østkysten af Grønland

Fredag den 26. maj 2023 afholdes der generalforsamling i Danmarks Fiskeriforening (DFPO), hvor de lancerer initiativet »Danskernes Fiskere 2023«. foto: DFPO

Danmarks Fiskeriforening afholder generalforsamling på Hindsgavl Slot

ANNONCER

Kontaktinfo

  • +45 60 22 09 46
  • info@fiskerforum.dk
  • Otto Pedersvej 1
    6960 Hvide Sande
    Danmark

Nyheder

  • Seneste Nyheder
  • Nordiske Nyheder
  • Nybygninger
  • Nyhedsservice
  • Tip en Nyhed
  • News in English

Andre Projekter

  • Oplevelsesgaver
  • DK Fisker
  • Tilbudsverden.dk
  • Traepiller-priser.dk
  • OSB plader
  • Gas grill
  • Hvide Sande
  • Redningsvest
  • elpriser
  • WordPress kursus
  • MyHvideSande

Service

  • Fartøjer - Skibsdatabase
  • Køb & Salg
  • Hyrebørs
  • Oliepriser
  • Fiskepriser
  • Fakta om Fisk
  • Medieinformation

NYHEDSARKIV

  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015

Nyhedsservice

modtag nyheder
Tip en nyhed
Facebook Instagram Twitter Youtube
reklamer nej tak
Logo-FiskerForum

Alle billeder, tekster og data på FiskerForum er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Alle rettigheder tilhører eller varetages af FiskerForum.dk på vegne af de tilknyttede fotografer. Det er ikke tilladt at kopiere eller bruge tekster, data eller billeder fra FiskerForum uden tilladelse. © 2004 - 2019

Webdesign by ApolloMedia

Handelsbetingelser Cookie & Privatlivspolitik

By continuing to use this website, you consent to the use of cookies in accordance with our Cookie Policy.

Accept
x
x