Guldlaks på Færøerne er en eftertragtet industrifisk, som hovedsageligt anvendes til fiskemel og fiskeolie, men også i mindre omfang til konsum. I den forgangne uge har der især været aktivitet i Klaksvík og Miðvágur:
I Klaksvik har partrawlerne Polarhav og Stjørnan landet en samlet fangst på 245 tons guldlaks, som de har fisket under Færøerne. Fangsten blev transporteret til Tavan-anlægget i Leirvík, som er et af de centrale steder for forarbejdning af denne type fisk på Færøerne. Efter losningen vendte skibene hurtigt tilbage til fiskeriet, hvilket vidner om et stabilt og produktivt fiskeri.
I Miðvágur landede trawleren Vesturbúgvin en last på 170 tons guldlaks, også fanget i færøsk farvand. Ligesom i Klaksvík blev fangsten sendt til Tavan i Leirvík. Også her blev der rapporteret om godt fiskeri, og skibet returnerede straks til havet. Fiskeriet efter guldlaks foregår typisk omkring de dybere farvande ud for Færøerne, hvor denne fisk lever. Det er et industrielt fiskeri med fokus på volumen og effektivitet. Guldlaks er ikke blandt de mest kendte konsumfisk, men har stor betydning for den færøske fiskeriflåde og økonomi, især i kraft af eksporten og råvareproduktionen.
