Fra juli 2026 indfører EU nultolerance over for listeria i spiseklare fødevarer. Allerede nu rammes forbrugerne, da Tenax Sild A/S tilbagekalder flere typer fiskefrikadeller med påvist listeria.
Listeria i færdigretter som fiskefrikadeller, røget laks og rullepølse har gennem flere år været kilde til alvorlige sygdomsudbrud.
EU reagerer derfor med nye regler fra 1. juli 2026
»Der må ikke findes listeria i fødevarer gennem hele holdbarhedsperioden – medmindre producenten kan dokumentere, at bakterien ikke vokser til farlige niveauer.«
Mens de nye krav først gælder fra 2026, rammer problemet allerede nu danske forbrugere. Fødevarestyrelsen oplyser, at Tenax Sild A/S tilbagekalder en række fiskefrikadeller, fordi der er fundet listeria i produkterne.
De tilbagekaldte produkter er:
- Lykkeberg 1899 fiskefrikadeller, 4×65 g, bedst før 12.09.2025, LOT nr.: L531YF, solgt hos Nemlig.com og Intervare.
- Lykkeberg 1899 laksefrikadeller, 4×65 g, bedst før 12.09.2025, LOT nr.: L531YF, solgt hos Nemlig.com, Intervare og Kesko supermarkeder.
- Gestus laksefrikadeller, 4×65 g, bedst før 12.09.2025, LOT nr.: L531YF, solgt hos Min Købmand, Meny og Spar.
- Lykkeberg 1899 laksefrikadeller, 9×20 g, bedst før 12.09.2025, LOT nr.: L531YF, solgt hos Nemlig.com og Intervare.
- Tenax laksefrikadeller, 95 g og 2 kg, bedst før 12.09.2025, LOT nr.: L531YF, solgt i delikatesseafdelinger i SuperBrugsen og Kvickly.
Sådan skal du gøre:
Har du købt produkterne, skal du enten kassere dem eller levere dem tilbage til butikken, hvor de er købt.
Hvorfor er det farligt?
Listeria kan give influenzalignende symptomer, feber og hovedpine – og i sjældne tilfælde maveproblemer. For gravide og personer med svækket immunforsvar kan bakterien medføre alvorlig sygdom som blodforgiftning eller meningitis.
Tenax Sild A/S står bag tilbagekaldelsen.
