Et forskningsprojekt til udvikling af vacciner mod bakterier i havdambrug, kan minimere forbruget af antibiotika. DTU Veterinærinstituttet har netop fået 12 millioner kroner fra Det Strategiske Forskningsråd, til projektet.
Udviklingen går i retning af færre naturlige ressourcer af fisk og flere og flere opdræts fisk fra akvakulturer, som efterhånden overtager rollen som hovedleverandør til fiskeforarbejdningsindustrien.
Mens produktionen inde i landet i akvakulturer, har været stagnerende på grund af skærpede miljøhensyn. Ny teknologi og viden omkring havmiljøet betyder til gengæld, at man har kunnet åbne op for en markant forøgelse af specielt produktion af regnbueørred i marin akvakultur.
Her har det imidlertid vist sig, at sygdomsudbrud særligt i sommermånederne har været et stort problem. Vacciner udviklet til norsk lakseopdræt har ikke været effektive nok, derfor har antibiotika forbruget været uacceptabelt højt.
