2019 har været et »ryste sammen år« for Scandic Pelagic, der er en fusion af ikke mindre end fem selskaber og virksomheder. Denne samling af virksomheder er gennemført under strategien »Et samlet Scandic Pelagic,« og den er kommet rigtig godt fra start, skriver FF Skagen i deres Juli-magasin.
»Det går rigtig fint,« siger bestyrelsesformand Jens Borup, og fortsætter, »Mange af medarbejderne fra de tidligere virksomheder har valgt at blive sammen med os i Scandic Pelagic. Det giver os en stor styrke, at det er dem, der kender branchen, som også driver den i dag.«
Tilførsler:
Er gode og fornuftige i Danmark, men knapt så gode i Sverige Tilførslerne af sild til de danske fabrikker i Skagen og Aalbæk har været tilfredsstillende, hvorimod de svenske fabrikker har været anderledes udfordrede.
Fabrikken på Ellös har fået tilført for lidt sild grundet meget lave kvoter på den såkaldte »rygen-sild«.
Fabrikken i Västervik har været hårdt ramt af krisen i minkindustrien, da den primært er baseret på indfrysning af brisling og sild til minkfoder. Derfor har koncernen valgt at opsætte to filetmaskiner på fabrikken.
»Der er i lokalområdet stor efterspørgsel på ferske strømnings-fileter til restauranter og detailsalg på østkysten af Sverige. Vi håber, at det kan blive en nicheproduktion, som vi kan tjene lidt penge på,« siger Jens Borup.
