Thorkil Grøns samlecentral og Hanstholm Fiskeauktion blev der i dag omsat et pragteksemplar af en pighvar på auktionen – 15 kg og håbet var da også, at denne flotte pighvar kunne opnå en rigtig flot pris.
Og ja det må man sige – den ramte et hammerslag på 435,00 kr / kg dvs. at hele fisken fik en pæn afregning på samlet 6.525,00 kr.
Prisen er bemærkelsesværdig, især set i lyset af, at den gennemsnitlige kilopris for pighvar, ellers har ligget noget under den imponerende auktionspris i dag.
Denne fangst er et vidnesbyrd om den høje kvalitet og efterspørgsel der er på Fiskeauktionen, som årligt omsætter over 40.000 tons konsumfisk og er blandt Europas førende fiskeauktioner.
