Det er Innovationsfonden der nu har investeret 5,3 millioner kroner i et nyt forsknings- og innovationsprojekt kaldet Selras, der sigter mod at forbedre produktionen af opdrættet sandart.
Projektet er et samarbejde mellem Center for Kvantitativ Genetik og Genomforskning (QGG) og fiskeopdrætsvirksomheden Aquapri. Sandarten, er en efterspurgt spisefisk, der normalt er vildtfanget i søer, men på grund af overfiskning er der fordele ved opdræt på landanlæg. For at opdrætte sandart kommercielt kræver det tilpasning af arten til recirkulerede anlæg, og dette projekt vil fokusere på selektiv avl for at opnå dette mål.
Teknologiske fremskridt inden for landbaserede opdrætsanlæg har muliggjort recirkulation af næsten 100% af vandet. Selvom der er mulighed for at øge produktionen af sandart, kræver det tilpasning og effektivisering af opdrættet. Selektiv avl, der tidligere har ført til en produktionsstigning på 15% for laks, forventes at kunne opnå lignende resultater for sandart.
Projektet, der løber i fire år fra 2023 til 2026, har et samlet budget på 7 millioner kroner og sigter mod at tilpasse sandart til recirkulerede anlæg ved hjælp af selektiv avl for at imødekomme den stigende efterspørgsel efter opdrættet sandart.
Aquapri, en partner i projektet, er forventningsfuld og håber på øget tilvækst, reducerede omkostninger og forbedret bæredygtighed og dyrevelfærd inden for projektets løbetid.
