Det er Nordic Kingfish, tidligere kendt som Sashimi Royal, har investeret 120 millioner kroner i et nyt Juveline-anlæg på havnen i Hanstholm, hvilket markerer en betydelig udvidelse af produktionen.
Det topmoderne anlæg, der strækker sig over 2.500 kvadratmeter, består af 24 bassiner og fordobler produktionen af den eksklusive yellowtail kingfish-fisk fra 500 tons til 1.000 tons årligt. Fiskene, der vejer mellem 10 gram og cirka 1 kilo, gennemgår en vækstfase i det nye anlæg på Hanstholm Havn, før de overføres fra Nordic Kingfish Hatchery A/S, beliggende i Gudnæsstrand i Sydthy.
CEO Søren Tjørnelund Mattesen udtaler til netavisen Ligeher.Nu, »Det nye topmoderne anlæg fordobler vores nuværende produktion til cirka 1.000 tons Nordic Kingfish om året, som vi stort set allerede har afsat på de 18 markeder, vi opererer på.«
Nordic Kingfish Hanstholm A/S, en del af norske Nordic Aquafarms AS, har undergået navneændring fra Sashimi Royal som en del af koncernens strømlining af navnene og for at støtte deres eget brand med produktionen af Nordic Kingfish.
Nordic Aquafarms står bag investeringerne, de ejer også søsterselskabet Maximus, som håndterer fiskeynglen. Der er investeret 120 millioner kroner i det nye anlæg. Næste skridt bliver et nyt recirkuleringsanlæg med flere tanke. Nordic Aquafarms har meldt ud, at de vil investere op mod en halv milliard kroner i opdrætsanlæggene over de kommende år.
