Snurrevod og garn syntes at være den foretrukne fiskemetode, når yngre fiskere stikker hånden dybt i lommerne for at starte op med eget skib og fiskeri, når ønsket om foden på eget dækket, skal indfris.
Sidst her med Lars Fjord fra Hvide Sande, der netop har investeret i HM 196 »Fru Fjord«, den tidligere HM 95 »August«, en karakteristisk lyseblå trækutter med den røde stribe ved fribordet. En ældre snurrevodskutter fra Fåborg Værft, hvor der både kan fiskes med vod og garn.
Men ønsket fra fiskeskipper Lars Fjord er, at man ud i fremtiden også skal kunne rigge om til et mindre trawl, så fiskeriet kan blive så alsidigt og så fremtidssikret som overhovedet muligt.
Den 39-årige fisker ligger for tiden i Nordhavnen i Hvide Sande og venter kun på de sidste papirer fra myndighederne, så han kan komme på fiskeri. Et fiskeri der fremover vil blive fra Hanstholm Havn, iøvrigt et område hvor kutteren næsten har fisket hele sit liv, med tidligere ejere.
Båden blev købt uden tonnage og kvoter, så tiden er gået med indkøb og god rådgivning fra Revisionsfirmaet Chr. Knudsen, der med bankuddannet revisor Jens Ole Engberg Pedersen, har stået Lars Fjord bi hele vejen igennem, med råd og vink. En hjælp som Lars Fjord overfor FiskerForum.dk kalder helt nødvendig, så alle forhold i købet af snurrevodskutteren kunne afdækkes på bedste vis og dermed give fiskeriet den bedste start.
Fra Flyshooter til snurrevod
En fiskemetode, der umiddelbart ikke ligger langt fra hinanden, men som selvfølgelig lige skal rettes ind, hvilket Lars Fjord også er igang med, da han har en erfaren snurrevodsfisker i kikkerten, som medhjælp ombord.
Lars Fjord startede som fjordfisker allerede som 6-årig, hvor han på en god dag og »fri« fra skolen, kunne »låne« en jolle og fiske langs og efterfølgende kunne køre rundt på sin cykel med anhænger og fisk i, og her sælge til højestbydende på havnen. Det var gerne tyske turister, der støttede den helt unge fisker Lars Fjord i afsætningen af dagens fangst. Når anhængeren var tom, blev der suppleret op fra hyttefadet. Et lønsomt arbejde, der gav den unge Lars Fjord blod på tanden og gav ham erfaringen med fiskeriet allerede i en meget ung alder.
Jollefiskeriet har Lars Fjord derfor ikke glemt, selvom fiskeriet på det sidste har været med en topmoderne flyshooter. Så er fiskeriet med blandt andet kroge, fra en mindre 9 meter MAF jolle RI 196 »Irene Fjord«, en interesse han ikke slipper. Her fisker han med garn og et automatisk Oilwind linesystem med 5.000 kroge – et system der på bare små 20 minutter kan skiftes over til »Fru Fjord«, hvis det skulle bliver nødvendigt. Ellers er jollefiskeriet forbeholdt de stille stunder i Snurrevodsfiskeriet. Selv regner Lars Fjord med, at være på havet med »Fru Fjord« omkring 150 dage om året og der indimellem supplere med fiskeri fra »Irene Fjord« med garn og kroge.
For som Lars Fjord ganske rigtigt forklarer, så er det ikke det kvantitative fiskeri han går efter, men istedet et kvalitets-fiskeri, hvor fisken fanges bæredygtigt og nænsomt, så man på auktionen kan opnå bedst mulige og den helt optimale afregning. Ligeledes ligger dette fiskeri tæt op af mange forbrugeres forestillinger om et skånsomt fiskeri, med størst muligt hensyn til fiskene og havmiljøet. Ligeledes pointerer den vestjyske fisker overfor FiskerForum.dk, at netop en snurrevodskutter, med en størrelse på godt 60 tons, kun bruger små 1300 liter brændstof om ugen, så brændstof økomomien er i top, samtidig med at udledningen af emmissioner er helt i bund og på et absolut minimum, som derfor samlet set kan betegnes som meget miljøvenligt. Hvilket også spiller afgørende ind når de kritiske storby-forbrugerne går det samlede »Miljø-regnestykke« op, inden de køber fisk ind.
På spørgsmålet, hvorfor man i en Brexit-tid, med udsigten til nye hav-planer og habitatområder med fredninger samt endnu flere havvindmølleparker og energi-øer, springer ud som fiskeskipper, er den vestjyske fisker ikke i tvivl. For der vil altid være efterspørgsel efter gode friskfanget fisk og fiskeriet har tidligere stået overfor udfordringer, som altid er blevet løst. Trods de sorte skyer på himlen, vil det ske igen, kommer det stålfast fra Lars Fjord, der dog godt kunne have tænkt sig det noget anderledes, for bryderier er der nok af, kommer det med et smil.
Men med et cv som fisker i 33 år, i en alder af kun 39 år, så ved Lars Fjord hvad han snakker om og med denne helt rigtige indstilling, tegner han den fremtid som dansk fiskeri skal bygge videre på i årene fremover.
FiskerForum.dk ønsker Lars Fjord, skipper og kommende besætning ombord god vind fremover.
