Søndag den 23. marts 2025 blev en skelsættende dag for P. Clausens Fiskehandel i Aarhus. Efter flere måneders åbenlys kritik af fiskeopdræt satte ejeren, Jakob Clausen, sig bag rattet og kørte mod Hirtshals for at deltage i generalforsamlingen for Danmarks Fiskeriforhandlere. Her blev han alt andet end varmt modtaget, og det var også her, han meldte sig ud af foreningen – en organisation, som hans far tidligere havde været formand for, og som han selv havde været en del af i mere end seks år.
En modstand, der har kostet dyrt
Jakob Clausen har aldrig lagt skjul på sin modstand mod opdrættet fisk. Han har gang på gang sat spørgsmålstegn ved den måde, store dele af fiskeindustrien drives på, og især den øgede afhængighed af opdrættede fisk i danske fiskehandlere. Ifølge ham går det ud over kvaliteten, dyrevelfærden og miljøet. Men det er en holdning, der ikke har været populær blandt kollegerne i branchen og hvor mange langt fra er enige.
»I dag har der været generalforsamling, og jeg har længe gået med tanken om, hvorvidt jeg skulle deltage eller ej. Vel vidende, at jeg måske ikke var det mest vellidte medlem, valgte jeg at køre turen til Hirtshals,« skrev han i et opslag på sociale medier efter beslutningen var taget.
Han fortsætter: »Jeg har i dag undskyldt over for de medlemmer, som har følt sig trådt på grundet mine udtalelser de seneste par måneder, og jeg har mundtligt givet min opsigelse som medlem til bestyrelsen. Jeg er i dag blevet kaldt ‘syg i hovedet’ og fået at vide, at jeg har skadet en hel branche.«
Et opgør med industrien
For Jakob Clausen har det aldrig handlet om at skade nogen, men om at insistere på en åben og ærlig debat om fiskebranchen og dens udvikling. Han mener, at foreningen primært fokuserer på at fortælle ›den gode og muntre‹ historie, mens de mere problematiske aspekter af branchen bliver fejet ind under gulvtæppet.
»Vi trænger til at få taget temperaturen på vores fødevareindustri og italesat de konsekvenser, det har, og det kan jeg ikke gøre, hvis jeg skal gå med mundkurv,« siger han.
Med udmeldelsen står P. Clausens Fiskehandel nu alene, men Jakob Clausen er klar til at tage kampen op. Han vil fortsætte med at drive sin forretning på egne principper, hvor kvalitet, bæredygtighed og gennemsigtighed vægtes højere end industristandarder.
Fremtiden for Danmarks ældste fiskeforretning
P. Clausens Fiskehandel er en af Danmarks ældste fiskeforretninger, og Jakob Clausen overtog direktørposten i 2017 som femte generation i familievirksomheden. Han erkender, at beslutningen kan få store konsekvenser.
»Lykkes det ikke, så må det være på tide at skrive landets ældste fiskeforretning i historiebøgerne – men jeg har et håb om, at vi nok skal få det gjort. Så vi i fremtiden (måske) kan se flere fiskehandlere være stolte af ikke længere at sælge opdrættet fisk!« skriver han.
Han slutter med at takke de kunder og medarbejdere, der bakker op om forretningens værdier.
»Jeg er i hvert fald stolt pt, og jeg er taknemmelig for den støtte, I viser @clausensfisk og mit seje personale.«
Om Jakob Clausens opgør med branchen vil inspirere andre fiskehandlere til at tage samme skridt, vil kun tiden vise.
Du kan læse hans indlæg på facebook-siden her
