Den første skotske pelagiske fiskeart har fået MSC miljømærket.
I denne uge blev Nordsøsilden certificeret som bæredygtig. “Vi er meget glade for at fiskeriet efter sild nu er miljømærket” siger sekretær for det Scottish Pelagic Sustainability Group (SPSG), Derek Duthie.
Med miljøcertificering af den skotske nordsjøsild samt miljøcertificering af flere lokale forarbejdningsvirksomheder er både sporing, bæredygtighed, og miljøsikkerhed varetaget.
Dette betyder, at forbrugerne i hele Europa snart kan købe Skotske sild og sildeprodukter med MSC mærket.
Derek Duthie fra SPSG siger i en kommentar, at de er glade for, at arbejdet med at samle de Skotske fiskere i dette fælles projekt har været en succes.
– Det er den første store fiskearter i UK, der er miljømærket. Det er en mærkedag for den skotske pelagiske fiske industri, vi er meget optaget af bæredygtige forvaltning af fiskeriet, “siger Derek Duthie.
Rupert Howes, administrerende direktør i MSC, siger i en pressemeddelelse, ”Det er et betydeligt fiskeri både i størrelse og beliggenhed og certificering betyder, at internationale forbrugere snart vil kunne købe Skotsk-fangede og behandle MSC-certificeret sild og kippers”
Fiskeriet blev vurderet af det uafhængig Food Certification International. Certifikatet vil blive formelt præsenteret ved et arrangement i Peterhead i begyndelsen af august
FiskerForum – 17. juli 2008
