Hvis det står til direktøren for Dansk Akvakultur Brian Thomsen, så er regeringens udspil til en akvakulturstartegi bare ikke god nok. Han kan derfor ikke bakke op om udspillet til den nye strategi, for udspillet er både mangelfuldt og formår ikke at binde fødevareproduktionen sammen med ønskerne til fødevareforbruget.
Det skriver han på Dansk Akvakultur’s hjemmeside
Det undre direktøren for Dansk Akvakultur, at alt mens de nye officielle kostråd anbefaler danskerne at spise mere fisk og skaldyr, for at forbedre danskernes sundhed og klimaet, så har netop den danske produktion af både fisk og skaldyr svære vilkår, og der er intet i regeringens udkast til en ny akvakulturstrategi, der forbedre forholdene for netop denne.
Det er ifølge direktøren både absurd og paradoksalt, at politikkerne for vores fødevareforbrug og fødevareproduktion ikke stemmer overens, når det drejer sig om opdrættede fisk og skaldyr – for det burde det.
Det ses tydeligt i Regeringens akvakulturstrategiplan for 2022-27, hvor der ikke omtales eller skabes bedre betingelser og ej heller bedre vilkår for fiske- og skaldyrsproduktionen i Danmark, skriver Brian Thomsen videre.
Skal man nå ambitionen om at hver dansker skal øge sit indtag af fisk og skaldyr med ni kilo om året – svarende til ca. 50.000 tons, så er det i lyset af dette bekymrende, at Fødevare-ministeriets udkast til en ny strategi for akvakultur ikke har konkrete politiske løsninger på, hvordan udvikling af akvakultur kan bidrage til den grønne omstilling med flere fisk og skaldyr.
Når vi taler om dansk opdrættet fisk og skaldyr, mangler der helt tydeligt en klar visionær og en ambitiøs strategi, skriver Dansk Akvakultur’s direktør
Han henviser til EU’s ministerråd, der ønsker at prioritere udviklingen af akvakultur højere. Det skal sikre nærende og sunde fødevarer samt reducere EU’s store afhængighed af importerede fisk og skaldyr samt skabe økonomiske muligheder og arbejdspladser i kyst- og landdistrikterne.
Omlægningen af vores fødevaresystem er en både omfattende og en større opgave der kræver, at vi nytænker både forbrug og produktion. I Danmark har vi gode muligheder for at producere mere fisk og skaldyr.
Den mulighed må ikke forpasses med en forkert strategi – derfor kan Dansk Akvakultur ikke støtte udkastet til den nye akvakulturstrategi. Vi peger i vores høringssvar på flere faktuelle mangler, og vi foreslår konkrete løsninger på, hvordan akvakultur kan bidrage med flere fisk og skaldyr.
Direktøren for Dansk Akvakultur forventer, at Danmark støtter Ministerrådets ønske om at prioritere udviklingen af akvakultur, og vi opfordrer Fødevareministeriet til at revidere deres udkast til akvakulturstrategien og gennemføre en supplerende høring.
Læs også hele Dansk Akvakultur’s strategi for dansk akvakultur 2021-27 her
