Stabilt fiskeri efter hellefisk styrker færøsk økonomi – og understreger Tórshavns rolle som centralt knudepunkt for landets fiskeri. Havnen er ikke blot Færøernes hovedstad, men også en central fiskerihavn med stor betydning for landets samlede fiskerierhverv. Den moderne havneinfrastruktur sikrer hurtig og effektiv håndtering af fangsterne, hvilket er afgørende for at opretholde den høje kvalitet, som færøske fiskeprodukter er kendt for internationalt.
Den færøske trawler Rankin har i den forgangne uge landet en solid fangst i Tórshavn efter en vellykket fisketur. I alt blev der losset omkring 30 tons fisk, hvor hovedparten bestod af hellefisk. Ifølge meldinger fra fiskeriet har turen været præget af godt fiskeri, og efter en effektiv landing vendte fartøjet hurtigt tilbage til fiskefelterne for at fortsætte arbejdet.
Hellefisk som vigtig ressource
Hellefisk er en af de mest værdifulde arter i det nordatlantiske fiskeri og spiller en væsentlig rolle for økonomien i både Færøerne, Grønland og Island. Arten er eftertragtet på eksportmarkederne, hvor kvalitet og skånsom håndtering er afgørende for prisen. Fiskeriet efter hellefisk foregår typisk på dybere vand og kræver både erfaring og det rette udstyr, hvilket gør det til en specialiseret del af det pelagiske og demersale fiskeri.
