Danmarks Fiskeriforening havde begrænset succes med at markedsføre tobis til konsum, men i Norge arbejder man ufortrødent videre – omend i mindre omfang.
Skude Fryseri AS i Skudeneshavn, har den seneste uge købt 2 tobis fangster af konsumkvalitet. Fisken er pakket på fabrikkens fryseri – et anlæg som ellers overvejende benyttes i forbindelse med sortering og pakning af mere kendte spisefisk, som f.eks. sild og makrel.
En medarbejder fra Skude Fryseri forklarer til Fiskerforum.dk, at der er tale om en samlet ordre på ca. 250 tons, som produceres efter forudgående bestilling. Fra fabrikken bekræftes, at fisken fuldt ud er konsumbehandlet og umiddelbar anvendelig til spisebrug.
Danmarks Fiskeriforening satsede i 2009/2010 et stort million beløb, i forsøget på at få sat skub i konsumforbruget af tobis. Dog uden umiddelbar succes. Så vidt vides, er der i indeværende sæson ingen daske fartøjer, som har satset på at levere tobis til konsum.
Det er et norsk fartøj ”Cetus”, der har landet de konsumbehandlede tobis til Skude Fryseri AS. Første fangst var på 180 tons og senest har skibet igen været i havn med 50 tons. Lasten er taget i et forholdsvis kystnært område vest for Hanstholm. Ifølge Fiskerforum´s informationer betaler den norske fabrik omkring 3 norske kroner pr. kg.
