Fangsteffektivitet giver dårligere råvare
Fiskeindustrien i Nord-Norge får dårligere råvarer fordi fangst effektiviteten prioriteres højere end kvaliteten, skriver Norske Fiskeri- og Havbruksnæringens Forskningsfond.
ANNONCER
Fiskeindustrien i Nord-Norge får dårligere råvarer fordi fangst effektiviteten prioriteres højere end kvaliteten, skriver Norske Fiskeri- og Havbruksnæringens Forskningsfond.
Ideen er hentet i den norske del af Barentshavet, hvor man i næsten 30 år har praktiseret lukning af områder, hvis der i fangsterne var for mange undermålere. Specielt den norske Polartorsk har fået effektiv beskyttelse på denne måde og er derved blevet en vigtig del af det bæredygtige fiskeri.
Hardhaus AS i Bekkjarvik ved Austevoll kommune samt Fitjar Mekaniske Verksted AS, har skrevet kontrakt på bygning af et nyt ”Harvest”, Ringnot fartøj.
Newzealandske forskere har fundet en sammenhæng mellem generotorlyd og begroning på skibes skrog. En ændring af lyden gennem skroget, kan give en kraftig reduktion af algebegroningen på skroget.
Det Canadiske Independent Seafood Corporation har indgået købsaftale med AkerSeafoods ASA om den 14 år gamle ”Nordfjordtrål”, som blev bygget på det Norske Harstadverftet. Salget af trawleren indbringer Aker Seafood 43 millioner kroner.
I alt blev der landet 2,4 mio. tons. Målt i mængder er det ca. 3 gang så meget som danske fiskere fanger.
Det Norske Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond FHFs Handlingsplan for 2012, lover en betydelig pengeindsprøjtning til Norsk fiskeri.
Det er inngått avtale mellom Domstein ASA og A. Espersen A/S om at Espersen overtar produksjonen av torskefilet fra Domsteins fabrikk i Måløy.
Norske forskere, i et af Europas førende og største institutter for forskning i fisk og akvakultur, Nofima, har sat en undersøgelse i gang omkring virkningerne af stres umiddelbart før slagtning og hvorledes dette påvirker fisken og resultatet efterfølgende.
FHF (Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond) åbner op for projekttilskud til forskning i sporing og mærkning af opdræts laks.
By continuing to use this website, you consent to the use of cookies in accordance with our Cookie Policy.
Accept