Logo-FiskerForum
  • Top Artikler
  • Nyheder
    • Seneste Nyheder
    • Nordiske Nyheder (Kortnyt)
    • Nybygninger
    • Reguleringer
    • Nyheds Kategorier
      • Akvakultur
      • Fiskearter
      • Fiskeri
      • Foreninger
      • Forskning
      • Forvaltning
      • Havne
      • Messer
      • Miljø
      • Nyheder
      • Områder
      • Politik
      • Producenter
      • Produkter
      • Slutbruger – Fødevarer
      • Uddannelse
      • Ulykker-Forlis
      • Økonomi
      • Gæsteartikler
    • Nyhedsarkiv
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
      • 2016
      • 2015
      • 2014
      • 2013
      • 2012
      • 2011
      • 2010
    • News in English
    • Nyhedsservice
    • Video
  • Fartøjer
    • Skibsdatabase
    • Nyeste Billeder
    • Skibe Til Salg
    • Ordrelisten
    • Nybygninger
    • Nybygninger – leveringer
  • Køb & Salg
    • Køb og salg
    • Til Salg
    • Købes
    • Frydendahl
    • Opret Profil
  • Jobs
    • Jobs
    • Hyrebørs
  • Service
    • Vejret
    • Auktionspriser
    • Oliepriser
    • Fakta Om Fisk
      • Fiskearter
      • Fangstmetoder
    • Servicelinks
    • Nyhedsservice
    • Kontakt
    • Medieinformation
  • Servicelinks
  • Dansk
  • English
Menu
  • Top Artikler
  • Nyheder
    • Seneste Nyheder
    • Nordiske Nyheder (Kortnyt)
    • Nybygninger
    • Reguleringer
    • Nyheds Kategorier
      • Akvakultur
      • Fiskearter
      • Fiskeri
      • Foreninger
      • Forskning
      • Forvaltning
      • Havne
      • Messer
      • Miljø
      • Nyheder
      • Områder
      • Politik
      • Producenter
      • Produkter
      • Slutbruger – Fødevarer
      • Uddannelse
      • Ulykker-Forlis
      • Økonomi
      • Gæsteartikler
    • Nyhedsarkiv
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
      • 2016
      • 2015
      • 2014
      • 2013
      • 2012
      • 2011
      • 2010
    • News in English
    • Nyhedsservice
    • Video
  • Fartøjer
    • Skibsdatabase
    • Nyeste Billeder
    • Skibe Til Salg
    • Ordrelisten
    • Nybygninger
    • Nybygninger – leveringer
  • Køb & Salg
    • Køb og salg
    • Til Salg
    • Købes
    • Frydendahl
    • Opret Profil
  • Jobs
    • Jobs
    • Hyrebørs
  • Service
    • Vejret
    • Auktionspriser
    • Oliepriser
    • Fakta Om Fisk
      • Fiskearter
      • Fangstmetoder
    • Servicelinks
    • Nyhedsservice
    • Kontakt
    • Medieinformation
  • Servicelinks
  • Dansk
  • English
Japansk Tunfisk på 211 kilo solgt for næsten én million kroner arkivfoto

Japansk Nytårs-auktion sælger en tunfisk for næsten en million kroner

  • januar 5, 2022
  • Lars Tornsberg
  • Dato: 05/01/2022
  • kl. 14:52
  • Kilde: Dr.dk
  • Kategori: Nyheder
  • Tags: Tunfisk
  • Land: Japan

ANNONCER

Det er den japanske sushirestaurant Onodera Group og fiske-grossisten Yamayuki, der har købt fisken i fællesskab, onsdag den 5. janaur 2022. Tunfisken vejede omkring 210 kg og indbragte knapt en million kroner ved den traditionelle nytårsauktion i den japanske hovedstad, Tokyo.

Prisen efter auktionens hammer var faldet i slag for tredje gang, lyd på imponerende 16,88 mio. yen. Hvilket svarer til næsten en million danske kroner – helt nøjagtigt 960.000 kr.

Den blåfindede tun – der vejer over 200 kilo – blev fanget ved Japans nordlige Aomori-region, der er kendt for sine tun af særlig høj kvalitet.

Få timer efter auktionen tidligt onsdag morgen er tunen blevet leveret til Onoderas restaurant i den velstående Omotesando-bydel i Tokyo. Her håber restaurantens chefkok, at købet vil bringe glæde i en svær tid.

For som han siger i en kommentar, så deltog han selv i auktionen med et håb om at få den dyreste tun, der menes at varsle lykke, og servere den til sine kunder for at give dem et lyspunkt på året, »selvom verden stadig er præget af pandemien,« siger han

Selv om beløbet kan lyde højt, så er det langt fra rekorden ved denne helt specielle årlige Japanske auktion. Rekorden blev sat i 2019, da en tun blev solgt for 333,6 mio. yen, som dengang svarede til en værdi i Dkr. til 20,3 mio. kr.

Tunen blev solgt på Toyosu-markedet

Tunen kommer hele turen rundt
Den vil både blive serveret i Onoderas restauranter i Toyko og i Onoderas restauranter i blandt andet Hawaii, New York og Los Angeles.

Mange japanske sushi-entusiaster har allerede onsdag formiddag, taget opstilling foran Onoderas restauranter i Toyko, for at smage den fangede tun

Besøg os på
Seneste Nybygninger
S264 Astrid af Skagen

Nybygning S264 Astrid leveret fra Karstensens Skibsvæft

Nybygning RI344 Christina leveret fra Vestværftet

Nybygning RI344 Christina leveret fra Vestværftet

KG690 Christian í Grótinum leveret fra Karstensens Skibsværft

L120 Linette

Nybygning L120 Linette afleveret til ejerne i Thyborøn

TidligereForrige nyhedFærøerne: Flere trawlere har landet blåhvilling
Næste nyhedÆndring af regler om vilkår for fiskeri i ØstersøenNæste
Fødevareministeren vil screene flere fødevarer for PFAS. foto: ft.dk

Fødevareministeren vil screene flere fødevarer for PFAS

Udledningen af kvælstof til vores havmiljø er fortsat alt for høj. arkivfoto: Miljøstyrelsen

Udledningen af kvælstof til vores havmiljø er fortsat alt for høj

DF’s næstformand René Christensen i nyt job som direktør i Dansk Akvakultur. foto: ft.dk

DF’s næstformand René Christensen i nyt job som direktør i Dansk Akvakultur

Danske ørreder fra dambrug og havbrug er fri for PFAS - Snapshot Musholm

PFAS-grænseværdierne er ikke overtrådt hverken ved fisk fra dambrug eller havbrug

ANNONCER

Kontaktinfo

  • +45 60 22 09 46
  • info@fiskerforum.dk
  • Otto Pedersvej 1
    6960 Hvide Sande
    Danmark

Nyheder

  • Seneste Nyheder
  • Nordiske Nyheder
  • Nybygninger
  • Nyhedsservice
  • Tip en Nyhed
  • News in English

Andre Projekter

  • Oplevelsesgaver
  • DK Fisker
  • Tilbudsverden.dk
  • Traepiller-priser.dk
  • OSB plader
  • Gas grill
  • Hvide Sande
  • Redningsvest
  • elpriser
  • WordPress kursus
  • MyHvideSande

Service

  • Fartøjer - Skibsdatabase
  • Køb & Salg
  • Hyrebørs
  • Oliepriser
  • Fiskepriser
  • Fakta om Fisk
  • Medieinformation

NYHEDSARKIV

  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015

Nyhedsservice

modtag nyheder
Tip en nyhed
Facebook Instagram Twitter Youtube
reklamer nej tak
Logo-FiskerForum

Alle billeder, tekster og data på FiskerForum er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Alle rettigheder tilhører eller varetages af FiskerForum.dk på vegne af de tilknyttede fotografer. Det er ikke tilladt at kopiere eller bruge tekster, data eller billeder fra FiskerForum uden tilladelse. © 2004 - 2019

Webdesign by ApolloMedia

Handelsbetingelser Cookie & Privatlivspolitik

By continuing to use this website, you consent to the use of cookies in accordance with our Cookie Policy.

Accept