Hjerting-familiens lakseeventyr er slut

Christoph Kjærgaard ude af Hjerting Laks – Polar Seafood overtager helt, skriver flere danske medier.

Efter måneders uro og en opsigtsvækkende fødevare-sag er det nu officielt. Polar Seafood Denmark A/S har overtaget hele Polar Salmon Hjerting Laks, og dermed er tidligere direktør Christoph Kjærgaard helt ude af selskabet og dermed er et kapitel, der strækker sig over mere end hundrede års erhvervshistorie, lukket.

Polar Salmon Hjerting Laks har det seneste år været ramt af flere listeriaudbrud, som førte til politianmeldelser og tab af store kunder som Coop og Rema 1000.

Virksomheden har siden valgt at lukke sin ›ikke-styrede‹ produktionslinje og stramme kontrollen for at genvinde forbrugernes tillid.

»Det glæder os at overtage hele aktieandelen, hvor den nye ledelse fortsætter sit stærke fokus på kvalitet og fødevaresikkerhed,« siger Henrik Leth, administrerende direktør i Polar Seafood Denmark A/S.

Du kan læse artiklen i fodevarewatch.dk her