Skipper Brian Søgaard Andersen med kutteren RI 54 Lene, kunne i weekenden melde alt udsolgt efter kun små 25 minutter ved kajen i Bork Havn.
Grunden til det rekordstore salg havde sin forklaring i at Horsens Havebotaniske Forening, over HavFriskFisk.dk havde fundet RI 54 Lene i Bork Havn og havde på mobilen meldt deres ankomst i forvejen, således fjordfiskeren kunne forberede besøget af de mange ”kunder” i bussen fra Horsens.
Foreningens søndagstur gik i weekenden rundt om Ringkøbing Fjord, og med destination Bork Havn og HavFriskFisk.dk. Et initiativ, som helt er i tråd med Horsens Havebotaniske Forenings holdninger og ideer om kvalitet og rettidig omhue, som også HavFriskFisk.dk står for. Den kendte forening fra Horsens, er blandt andet kendt for ved frivilligt arbejde, at genskabe og opbygge Bollers Slots Park i Horsens.
Den mindre fjordkutter Lene, er blevet kendt viden om gennem HavFriskFisk.dk, hvor netop Brian Søgaard Andersens Elite Smiley og godkendelse til at rense, flå og filettere fisken, har spillet en afgørende rolle for Horsens foreningens valg af turmål.
Den østjyske haveforenings medlemmer var overmåde glade for og begejstrede over måden at handle de friske fjordskrubber på, og med skipper Brian Søgaard Andersens levende og inspirerende måde at fortælle om Fjordens fiskeri på, samt de gode råd om tilberedning og servering, var der flere af foreningens medlemmer, der gerne ville tage turen en anden gang.
Brian Søgaard Andersen og hustru, havde til lejligheden pakket små poser indeholdende ting, som helt faldt i tråd med HavFriskFisk.dk måde at handle fisk på og www.2gangeomugen.dk s måde at behandle fisken på. Ligeledes kunne en yderst tilfreds fjordfisker fortælle om nogle meget opmærksomme lyttere til fortællingerne om Ringkøbing Fjord og fiskeriet.
”Jeg syntes selv det gik forrygende og efter de SMS`er jeg har fået her i løbet af i dag, er det vist ikke sidste gang foreningen kommer forbi, og de skal være så hjerteligt velkomne i Bork Havn og det er ikke kun fordi jeg fik udsolgt på rekordtid, nej det er sjovt med en hel busfuld af interesseret folk, som gerne vil have den oplevelse med, at købe den friske fisk direkte fra kutteren,” slutter Brian Søgaard Andersen.
Fakta
Fjordfisker Brian Søgaard Andersen med sin kutter RI 54 Lene, er alene om at repræsenterer HavFriskFisk.dk i Bork Havn ved Ringkøbing Fjord og som sådan overholder han de skrappe krav og regler for hvorledes fisken behandles og videresælges, som myndighederne kræver og som HavFriskFisk.dk medlemmerne er kendt for.
FiskerForum.com
