En lokal fisker fra Sjællands Odde, fisker Steen Jørgensen, har med fiskekutteren KA 71 Rikkeline, fået en Elite smiley.
Efter besøg af fødevarekontrollen, som denne gang var en kvindelig kontrollør, der brugte en del af hendes ferie på, til lige at besøge KA 71 Rikkeline, da hun alligevel var i området og den vej rundt samtidig kunne få stillet hendes nysgerrighed omkring HavFriskFisk.dk og ved selvsyn se det nye initiativ. Fisker Steen Jørgensen kan nu sætte Elite smileyen på kutteren, som et bevis på at reglerne bliver fulgt til punkt og prikke, og som en sikkerhed for en ordentlig fødevaresikkerhed og god hygiejne ombord. En tryghed for kunderne der handler over kajen med Steen Jørgensen og HavFriskFisk.dk.
”Jeg har de sidste to år haft både koldt og varmt vand ombord, med skærebord og håndvask, så hygiejnen og forholdene har jeg altid sat en ære i at de var tip top i orden,” fortæller Steen til FiskerForum.com og fortsætter, ”samtidig giver det mig mulighed for at både at fileterer og flå fisken, for kunder som gerne vil have dette. Jeg syntes selv HavFriskFisk.dk er en succes, for der er næsten altid sort af mennesker ved kajen, når jeg på SMS`en har meldt, hvornår jeg ankommer til havnen.”
Det er ikke en kedelig hverdag, som fisker Steen Jørgensen har. For som gammel redningsmand på den, desværre nu lukket redningsflåde på Sjællands Odde, kommer der årligt ca. 10 – 15 opkald fra det Maritime Overvågningscenter i Frederikshavn, som ønsker assistance til større og mindre opgaver, til det område af Danmark, som uden overdrivelse vel nok kan kaldes den travleste søvej overhovedet, – nemlig Storebælt. I dag var opgaven, foruden fiskeriet, at samle en tom 16 personers redningsflåde op, som lå og drev nogle sømil udenfor Sjællands Odde og som overvågningscentret ønskede taget ind til Odden Havn.
Steen Jørgensens hjerte banker varmt for ordningen HavFriskFisk.dk, så meget at han ellers ikke er ked af at omstille til det kommende industrifiskeri, men denne gang ville han ikke have noget imod at ”det havfriske fiskeri” kunne vare lidt længere.
FiskerForum.com
