Fiskeriministeren vil have flere oversete fiskearter på middagsbordet
De lækreste blæksprutter og konksnegle er blandt de oversete spiser i havet omkring Danmark. Nu afsætter fiskeriminister Eva Kjer Hansen midler til at undersøge, hvordan fiskeriet og forbruget af arter som konksnegle, blæksprutter og strandrejer kan udvikles.

Fiskeriministeren vil have flere oversete fiskearter på middagsbordet

Midlerne skal afsættes på finansloven over de næste fire år og bruges til at lave en analyse af, hvilke barrierer, der er for anvendelsen af de mindre brugte arter.

Fortsæt med at læse