Skagenfood rykker ind i føtex: Øget detailfokus kan styrke afsætningen af dansk fisk
Ny distributions-kanal giver flere muligheder for fisk fra danske farvande – og øger kontakten mellem fiskeri og forbrugere
Danske fiskere med klar opfordring – fjern momsen på fisk og skaldyr
7 ud af 10 danskere vil gerne spise mere fisk – men prisen holder dem tilbage, det er simpelthen for dyrt.
Danmark investerer millionbeløb i et hav i krise
Massive genopretningsprojekter skal genetablere stenrev, ålegræs og skaldyrsbanker og give truede fiskearter en fremtid i Aalborg Bugt, Knudshoved Odde og Endelave.
Fjern momsen på sunde fødevarer samt fisk og skaldyr
Når politikerne taler om at sænke eller fjerne momsen på frugt og grønt, bør fisk og skaldyr også indgå. Disse fødevarer er ikke kun klimavenlige, de er centrale for en sund kost og lever helt op til Sundhedsstyrelsens kostråd.
Eksport af norsk fisk og skaldyr falder
For første gang i ti måneder kan Norge notere sig lavere eksport af fisk og skaldyr. Øget lakseproduktion er årsagen.
Norge sætter endnu engang rekord i »sjømateksport«
I oktober måned 2024 satte Norge en rekord i eksporten af fisk og skaldyr, med en værdi på 18,5 milliarder kroner – en øgning på hele 5 procent sammenlignet med oktober sidste år.
Restaurant fra Agger vinder »Årets Ret med Fisk 2024«
I aftes blev vinderen af »Årets ret med fisk & skaldyr 2024« offentliggjort, da Landbrug & Fødevarer kårede årets vinder på Axelborg i København.
Madskoler får børnene til at tage grydeskeen i egen hånd
Selvom sommerferien er over os, er der godt gang i køkkenerne på landets skoler, når madglade børn tager fat på madlavningen, der både giver venskaber men også ekstra madglæde samt interesse for vores vigtige danske råvarer.
Nordmændene spiser færrfe fisk og skaldyr, og de høje priser hjælper ikke
Nordmænd spiser tre kilo mindre fisk om året, end de gjorde for blot 10 år siden. Og det hjælper heller ikke på fiskeindtaget, at prisen er steget enormt de seneste år.
Der er under en måned til Seafood Festival starter
Fra fredag den 17. maj til og med søndag den 26. maj er du inviteret til folkefest, hvor fisk- og skaldyr spiller hovedrollerne hos de over 75 deltagende restauranter.
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 8
- Go to the next page
