SFP vurderer tilstanden af fiskebestandene.

  • Post Category:Nyheder

The Sustainable Fisheries Partnership (SFP), er en uafhængig ikke-statslig organisation, der udbyder vejledning og rådgivning til skaldyrs og fiske leverandører og producenter, har udgivet sin årlige bæredygtigheds oversigt over de fiskearter, der anvendes til fiskemel og fiskeolie.

Fortsæt med at læse SFP vurderer tilstanden af fiskebestandene.

Europæiske kokke kræver bæredygtigt fiskeri af deres leverandøre.

  • Post Category:Nyheder

Europæiske kokke kræver øjeblikkelig reform af den fælles EU fiskeripolitik og igennem Fish2Fork projektet, som samler alle kokke og restauranter i Europa, der ønsker og stræber efter at levere bæredygtige fisk og skaldyr til deres kunder, lægger de nu pres på for en gennemførelse.

Fortsæt med at læse Europæiske kokke kræver bæredygtigt fiskeri af deres leverandøre.