Soja med lavt klimaaftryk

Satellitdata vender op og ned på fiskefoderets CO2-regnskab efter Biomar overrasker med nye data der viser, at den soja de benytter sig af i deres foder, belaster klimaet over 80 procent mindre end tidligere antaget.

Det skriver WBF i deres seneste nyhedsbrev

Akvakulturindustrien står over for stigende krav fra detailhandlere, myndigheder og investorer om at underbygge påstande om bæredygtighed. Det er blandt årsagerne til, at Biomar, en global dansk producent af fiskefoder, har tilsluttet sig Science-Based Targets-initiativet (SBTi).

Denne ordning, som garanterer, at virksomheders mål for reduceret klimabelastning er dokumenterbar, er også begyndt at spore de såkaldte FLAG-emissioner (Forest, Land og Agriculture), som dækker over udledning af klimagasser i forbindelse med arealanvendelse og landbrug. Herunder skovrydning, jordforvaltning og foderproduktion.

»I Biomar har vi reduceret vores CO2-aftryk med 14,4 procent pr. tons fiskefoder siden 2020,« siger Vidar Gundersen, Global Sustainability director hos Biomar.

»Vores mål er at reducere vores samlede klimapåvirkning med en tredjedel inden 2030, og da næsten alle vores udledninger er scope 3-udledninger, som stammer fra råmaterialer, er det helt afgørende, at vi arbejder tæt sammen med producenter og leverandører om at sænke deres udledninger.«

Udledning fra soja reduceret op til 88 procent
Det meste af de FLAG-relaterede klimagasudledninger i akvakulturen kommer fra fiskefoder, som er baseret på afgrøder som soja, hvede og majs. Hvis disse afgrøder produceres på skovryddet jord eller på ineffektive gårde, er udledningerne høje.

For at få nøjagtige data om udledninger fra soya har BioMar siden 2019 arbejdet med ProTerra Foundation for at indhente og implementere præcise, primære data i sit sofistikerede BioSustain™ LCA-værktøj.

»Hidtil har akvakulturindustrien været afhængig af generiske data. Men ved hjælp af robuste satellitdata har vi været i stand til at dokumentere fravær af skovrydning og ændringer i arealanvendelsen over tid, hvilket har ført til betydeligt lavere udledninger fra sojaproduktion end tidligere antaget,« forklarer Vidar Gundersen.

Helt nøjagtigt har data vist, at produktionen af sojamel udleder 88 procent mindre end antaget, sojaolie udleder 87 procent mindre, mens soja protein koncentrat udleder 84 procent mindre.

»Æren ligger hovedsageligt hos vores brasilianske Proterra-certificerede leverandører, og det viser tydeligt, at der er behov for samarbejde på tværs af sektorer for at imødekomme både klimaforandringer og det massive tab af biodiversitet, som verden lige nu oplever,« fortæller Vidar Gundersen.

Støtter EU’s grønne pagt
Af samme årsag mener man i Biomar også, at EU’s arbejde med lovgivning om ESG og afskovning skal fortsætte, så indsatsen for at bremse tab af biodiversitet og klimaforandringer sker med større hastighed.

»For vores kunder er bæredygtighed en vigtig del af den værdi, vi skaber for dem. Derfor vil vi også fortsætte vores arbejde med udvikling af bæredygtig vækst, der skaber værdi for os, vores kunder og vores leverandører,« siger Vidar Gundersen.