PFAS-grænseværdierne er ikke overtrådt hverken ved fisk fra dambrug eller havbrug

DTU Fødevareinstituttet har den 23. januar 2023 oplyst i en pressemeddelelse, at man har foretaget en teknisk undersøgelse af danske økologiske æg, som indeholder PFAS. Det skriver Dansk Akvakultur i en meddelelse

De skriver videre, at DTU i sin undersøgelse vurderer, at hovedkilden til PFAS i æggene kan stamme fra fiskemel som foderingrediens.

Der indgår også fiskemel i foder til opdrætsfisk og Dansk Akvakultur følger derfor opmærksomt med i debatten.

Foreningen gør dog opmærksom på følgende:
Fødevarestyrelsen har siden 2011 gennemført et overvågningsprogram for PFAS, hvori der er indgået opdrætsørred fra både dambrug og havbrug i Danmark. Alle analyser viser, at PFAS-indholdet i de undersøgte danske opdrætsfisk (både fra dam- og havbrug) overholder de fastlagte EU-grænseværdier.

Dansk Akvakultur er i løbende dialog med producenterne af fiskefoder, og der er fortsat fokus på egenkontroller af PFAS i foderingredienser og færdigt fiskefoder.