ANNONCER
Fiskeriskolens fotokonkurrence er for elever, fiskere og fiskerelaterede personale, med lyst til at gengive fiskeriets liv og hverdag i digitale billeder.
Det Norske salg af færdigpakket fiskeprodukter i dagligvarebutikkerne, er i kraftig stigning.
Dagligvarehandlen har spottet informationshungerne forbrugeres interesse og nysgerrighed for vores fødevare. Hvad vi putter i munden, hvor det kommer fra og hvilken historie varen gemmer på.
Det to årige projekt ”Service Hanstholm”, med støtte fra Erhvervs- og byggestyrelsen samt EU’s Socialfond, melder om succes for de implicerede virksomheder omkring Hanstholm Havn.
Fiskemelsfabrikken FF Skagen havde et godt år, selvom det også bar præg af nedskæringer for flere kvoters vedkommende i industrifiskeriet.
Danske fiskere har kæmpet en lang sej kamp for at få certificeret fiskerierne. Hidtil har især det europæiske eksportmarked efterspurgt fisk med MSC mærkat. Nu kommer et flot skulderklap i form af en historisk accept fra hjemmemarkedet.
I en kronik fra Ingeniøren af ph.d.-studerende Kristian Meier, DTU Aqua og Michael Møller Hansen, professor, Aarhus Universitet. Skriver de om dambrugsfisk der ikke er tilpasset livet i et naturligt miljø, og når de sættes ud i naturen og opblandes med en vild bestand, vil der ske en naturlig udvælgelse af individer med de gener fra vilde fisk, der gør dem tilpasset til et naturligt miljø.
De tre danske fiskemelsfabrikker har de seneste måneder aflagt årsregnskaber. De to andelsselskaber melder begge om tilfredsstillende resultater, hvorimod aktieselskabet i Hanstholm måtte erkende et million underskud. Fabrikkerne får stadig større kapacitetsoverskud, derfor skærpes kampen om de få råvarer.
WWF Verdensnaturfondens fiskeguide ’Hva’ for en fisk?’ skal hjælpe forbrugerne med at træffe bæredygtige valg, når de køber fisk i supermarkedet eller hos fiskehandleren.
De fisker til tider i områder uden fisk og bruger med vilje “gammelt” udstyr. Sådan klæder de europæiske havundersøgelsesskibe politikere og forbrugere på til at sikre et bæredygtigt fiskeri. DTU Aqua leder Danmarks del af den omfattende fælles europæiske overvågning.