Det er Vardin Pelagic der med sine pelagiske trawlere, har indført et nyt system der med partrawling, løbende og meget skånsomt pumper fisken op fra trawlet, uden skader på fisken og med en meget højere kvalitet end tidligere samt en forbedret afregningspris til følge.
Metoden kan ses i videoen her nedenfor, hvor den færøske ingeniør Hardi Hansen fra Vardin Pelagic forklarer metoderne der bruges og viser hvorledes systemet fungerer i virkeligheden.
Fordele ved systemet er:
- skånsom behandling af fisken uden skader
- hurtig konstatering af fiskeart samt størrelse
- løbende landinger giver hurtig nedfrysning af fisken
- sparet tid – behøver kun at sætte trawlet en gang pr. tur
- pumpe fisken ved 50 – 100 t/h i stedetfor 1.000 t/h
Ulemper ved systemet er:
- Der skal bruges 3 trawlere
- betydeligt mere udstyr, hvor mere kan gå galt
- brændstoftungt og ikke så energivenligt
Se videoen omkring Vardin Pelagics nye fiskemetode samt håndteringen af makrel ved fabrikken.
Se videoen her nedenfor (engelsk) fra en workshop omkring ”New technology for the Nordic fishing fleet,” afholdt i Reykjavik Iceland sidste år.
sZiRN1okQyY
