Blåhvillingsfiskeriet omkring Færøerne er en vigtig del af landets fiskeriindustri og spiller en helt central rolle for byen Fuglefjord, især for virksomheden Havsbrun. Blåhvilling / sortmund, som på latin kaldes ›Micromesistius poutassou‹, er en dybhavsfisk, der forekommer i store mængder i Nordatlanten og omkring Færøerne.
Fiskeriet efter blåhvilling under Færøerne er en dynamisk industri, der involverer både færøske og internationale fartøjer, som udnytter det rige fiskeri i Nordatlanten. Fartøjer som Arctic Voyager illustrerer, hvordan dette fiskeri er struktureret.
Det færøske trawler Arctic Voyager landede for nylig en last på 2.000 tons blåhvilling i Fuglefjord efter en succesfuld fisketur med fiskeri i færøske farvande. Denne last blev leveret til Havsbrún, en anden betydningsfuld virksomhed inden for forarbejdning af fisk på Færøerne, som er specialiseret i produktion af fiskemel og fiskeolie. Efter landingen vendte trawleren straks tilbage til havet for at fortsætte fiskeriet, hvilket understreger både efterspørgslen og betydningen af blåhvilling som en kontinuerlig ressource.
