Færøerne: Industrifiskeriet har blåhvilling på programmet

Den lille proteinfisk med den spidse snude og svage underbid, kombineret med en bred og sort mundhule, har givet denne sortmund sit populære navn. Dog benyttes blåhvilling oftest om denne langstrakte og slanke med ret sammentrykte fisk, der for tiden landes tonsvis af til de færøske fiskemelsfabrikker.

Fortsæt med at læse Færøerne: Industrifiskeriet har blåhvilling på programmet