Sashimi Royal A/S, der opdrætter Yellowtail Kingfish, der har til huse på Ndr. Strandvej på Hanstholm Havn, har netop købt ejendommen ved siden af, der tidligere var ejet af Fjord Seafood A/S.
Nyerhvervelsen sætter ekstra turbo på selskabets investeringer i Hanstholm på op imod en halv milliard kroner henover de kommende år.
»Vi er utroligt glade for den her mulighed. Det betyder nemlig, at nogle af de ting, der lå i vores byggefase 3, som er planlagt til 2024/25, allerede kan implementeres gradvist fra indeværende år,« fortæller Adm. Dir. Søren Tjørnelund Mattesen, Sashimi Royal A/S.
Gør klar til udvikling af nye produkter
Det er blandt andet ønsket om at få samlet så mange funktioner internt som muligt.
»Det drejer sig ikke mindst om lokaler til procesfaciliteterne, som dækker over forarbejdning og pakning af fiskene samt egne køle- og frysefaciliteter. Det giver os blandt andet mulighed for at forberede os på de kommende udvidelser af produktionen og at gennemføre udvidelsen af procesfaciliteterne i takt med udvidelsen af selve produktionen,« påpeger Søren Tjørnelund Mattesen.
Herudover flytter administrationen også ind i de nye bygninger.
Søger flere medarbejdere
I takt med at den igangværende udvidelse skrider frem – i øvrigt efter tidsplanen – øger Sashimi Royal også medarbejderstaben.
»Det gælder både hos Maximus i Gudnæsstrand i Sydthy, der blandt andet huser vores stamyngel og hvor fiskene går i opdræt indtil de flyttes til Hanstholm. Men også i Hanstholm, hvor vi lige nu f.eks. søger en produktionsleder til de nye procesfaciliteter. Der vil løbende komme stillinger i takt med, at byggerierne bliver færdige og vi håber, at der er lokale medarbejdere i fx fødevareindustrien, der kunne have lyst til at være med i vores udvikling,« siger Søren Tjørnelund Mattesen.
Han tør ikke sætte tal på, hvor mange nye medarbejdere, der skal ansættes hen over de kommende par år.
»Det tager vi løbende i takt med, at de enkelte faser af vores udvidelse, nærmer sig deres afslutning. Men det er en god de at holde øje med jobindex.dk, hvor vi løbende slår stillingerne op,« påpeger Søren Tjørnelund Mattesen.
Sashimi Royal A/S overtog bygningen ved årsskiftet og forventer i første omgang at rykke ind i halvdelen af den nye bygning de kommende måneder. Fjord Seafood A/S fortsætter som lejer i dele af bygningen. Parterne ønsker ikke at offentliggøre prisen på bygningerne.
