Japanske lodde købere venter i spænding

Islandske og Norske lodderogn producenter har endnu ikke rogn klar til det japanske marked.
Det er forventet at rogn fra Islandske lodde vil nå modningen i løbet af et par dage. Rogn indholdet i fisken udenfor Reykjanes i det sydvestlige Island, har et indhold på 24 – 25% .

I Norge har flere redere derimod meldt ud at de ikke satser på produktionen af rogn i år. Priserne er ganske enkelt for lave.

Den Norske kvote er på nuværende tidspunkt fisket med 90.000 tons svarende til 41% af totalkvoten på 221.000 tons .

For de 3 fiskerier i Norge er lodde fangsterne pt. følgende: Kystflåden har som de sidste 2 år ikke deltaget i fiskeriets første fase og for trawlernes vedkommende er de heller ikke kommet i gang endnu. Ringnotten har derimod taget over 55 % af deres kvote.

Det Japanske marked importerede sidste år 23.646 tons lodde konsum og dertil import af tusinde tons rogn. Den Norske eksport var på 15.665 tons og oveni kommer eksporten til Kina på 13.650 tons lodde, hvor en stor del sikkert er blevet reeksporteret til Japan.

I Japan er lodde en populær spise, den sælges blandt andet som snaks og til japansk sushi.