Det Internationale Havundersøgelsesråd (ICES) anbefaler en kvote på maksimalt 18.377 tons Vasssild / guldlaks / Argentina Silus i 2027. Det er en stigning på 10 procent, hvilket vækker glæde – ikke mindst på Færøerne, hvor fisken sælges til konsum.
Det skriver det norske Havforskningsinstitut blandt andet om i artiklen »Nytt kvoteråd for vassild: 18 377 tonn«
Guldlaksen (Argentina silus – på norsk kaldet vassild) går en god fremtid i møde. Det biologiske råd for fiskeriet i 2027 stiger, og det skyldes ren fremgang på havet.
»Kvoterådet stiger sammenlignet med sidst, fordi målinger fra vores forskningstogter viser en fremgang i fiskebestanden,« forklarer havforsker Elvar H. Hallfredsson fra det norske Havforskningsinstituttet.
Det anbefalede råd dækker over alle fangster af guldlaks – både det målrettede fiskeri og bifangst – i Barentshavet, Norskehavet, Nordsøen og Skagerrak.
Færøerne: Fra bifangst til eftertragtet fiskefars
Mens man i det meste af Skandinavien betragter guldlaksen som en sekundær art, har man på Færøerne stolte traditioner for at udnytte fisken fuldt ud til konsum. Hvor store dele af de europæiske fangster ender i den anonyme produktion af fiskemel og fiskeolie, fisker færøske trawlere målrettet efter guldlaksen på dybt vand.
Her bliver fangsterne landet friske til forarbejdning på land, hvor det hvide, faste og proteinrige kød i årtier har været den absolutte foretrukne råvare til produktion af traditionel færøsk fiskefars (fiskafars). For de færøske konsumfiskere og forarbejdningsindustrien er den biologiske fremgang og kvotestigningen derfor en kærkommen nyhed, der sikrer stabile leverancer til konsum.
Mindre bifangst i Nordsøen
Længere mod syd, i Nordsøen, fanges guldlaksen sjældent målrettet, men optræder i stedet som bifangst i det store industrifiskeri efter arter til fiskemel og -olie. Her viser de nyeste tal en markant, positiv tendens med færre uønskede guldlaks i industrinettene.
»I 2024 udgjorde bifangsten i Nordsøen hele 56 procent af den samlede fangst, hvilket var rekordhøjt. I 2025 faldt den andel heldigvis til 36 procent,« siger Elvar H. Hallfredsson.
Da de forskningstogter, som kortlægger bestanden, kun sejles hvert andet år, udstedes kvoterådet for to år ad gangen. ICES har derfor også sat tal på det efterfølgende år: For 2028 anbefales det, at de samlede fangster ikke overstiger 18.189 tons.
