Limfjordsfiskerne hiver i tonsvis af søstjerner op af Limfjorden, så de kan blive til dyrefoder, men det må Nordsøfiskerne ikke. Uretfærdigt siger mange, men tilladelelsen til fiskeri af søstjerne i Nordsøen mangler stadigt her halvandet år efter sin godkendelse
Søstjerne-problemet er ligeså stort i Nordsøen som det er i Limfjorden, hvor de mange-armede bløddyr kæmper om føden med rødspætter og andre fladfisk ved bunden.
Igennem årene er problemet bare vokset og vokset, så en tilladelelse til at hente de mange søstjerner op fra dybet er påtrængende og livsnødvendigt, hvis ikke de mange søstjerne skal udkonkurrer fladfisken på dens hjemmebane.
Søstjernen er et rovdyr, hvis hovedføde er blåmuslinger, men den tager også andre muslinger og snegle samt børsteorme, som også er hovedmenuen for fladfiskene. Så der konkurereres på livet løs om havbundens fødekilder.
Derfor er det et udpræget ønske fra mange Nordsø-fiskeres side, at få lov til at ilandbringe søstjerne, og leverer til en foderproduktion, som den Danish Marine Protein de sidste 2 år har haft succes med på fabrikken i Greenlab ved Spøttrup. Her omdanner man søstjernerne til proteinpulver, der siden bruges til iblanding af grisefoder.
TV MidtVest har talt med fisker Allan Vestergaard fra Hanstholm, der med sin kutter HM 229 »Pingo« i Nordsøen, når slæbet hives ind og takles, ofte indeholder meget andet end rødspætter. Stadigt flere og flere søstjerner finder vej ombord på »Pingo«, hvilket den nordjyske fisker syntes alt andet end godt om. For i øjeblikket er det kun fyld, der ikke kan gøres en forretning på. Så derfor irriterer det Allan Vestergaard, at man endnu ikke har landet en aftale tilsvarende den man har med Limfjordsfiskerne, omkring søstjerner.
Fra pestilens til protein – WinWin for fiskerne og fiskene
Det er simpelthen uforståeligt, at man endnu ikke har en godkendelse for Nordsøen vedr. fangst af Søstjerner. Det er et skadedyr, der kan bruges fornuftigt til bæredygtigt dyrefoder. Ved en godkendelse, kan man begynde en egentlig fangst af Søstjernerne og omdanne dem til proteinpulver der er til glæde og gavn for både havet og klimaet. For de danske landmænd kan bruge lokal fremstillet protein, istedet for at importerer dyr sojaprotein fra udlandet, der både koster på miljøet og brændstofforbruget.
Så der er næsten ikke flere undskyldninger for ikke at komme igang med både fiskeriet, men også en produktion af søstjerner fra Nordsøen også – Så Fødevareministeriet bør snarest muligt få godkendt disse fem-bendede og ubudne søstjerner, så de kan indgå i fiskeriet.
