Fødevareministeriet slår bremserne i mht. muslingebanker i Limfjorden

Men med dette stop snubler ministeriet og styrelsen nærmest over egne ben, hvor man med tidligere forsøg med netop etableringen af muslingebanker i dette kystnære vandmiljø i Limfjorden, har bevist nyttevirkningen af netop større muslingebanker. Her fjernede man større mængder kvælstof fra Limfjorden, hvilket vi ifølge EU’s vandrammedirektiv også har forpligtet os til.

Fortsæt med at læse Fødevareministeriet slår bremserne i mht. muslingebanker i Limfjorden

Nu skal der styr på snyd med motorkraft i Limfjorden

Fiskeriminister Rasmus Prehn igangsætter en ekstraordinær kontrolindsats af motorkraften på fiskefartøjer i Limfjorden. Den ekstra kontrol bliver iværksat, da der er mistanke om, at der bliver snydt med fartøjernes motorkraft, hvilket skader det sårbare havmiljø i Limfjorden.

Fortsæt med at læse Nu skal der styr på snyd med motorkraft i Limfjorden

Minister-nøl risikerer at koste muslinge-jobs på Mors

I mere end 100 år har muslingefiskeriet i blandt andet Limfjorden kastet arbejdspladser af sig. Ikke blot hos de fiskere, der har fisket muslingerne, men også i en betydelige følgeindustri, der på land har forarbejdet muslingerne. Nu varsler landets største producent Vilsund Blue A/S fyringer efter, at gentagne henvendelser til Fiskeriminister Mogens Jensen, er forblevet ubesvarede.

Fortsæt med at læse Minister-nøl risikerer at koste muslinge-jobs på Mors

DTU mangler hummerfiskere til feltundersøgelser og fangstrapporter

  • Post Category:Forskning

Feltundersøgelserne har DTU Aqua udført i perioden fra torsdag den 23. juli til lørdag den 22. august 2020. Ved fangsten registreres det antal hummere der er fanget pr. tejne, samt vægt og mål på hver hummer, køn og om de bærer rogn. Efterfølgende bliver alle hummere genudsat.

Fortsæt med at læse DTU mangler hummerfiskere til feltundersøgelser og fangstrapporter
Limfjordens hummerfiskere delte viden med DTU Aqua
På opfordring fra DTU Aqua var flere end 50 fiskere og interesserede mødt op til en åben debat om det Bæredygtige Hummerfiskeri i Limfjorden.

Limfjordens hummerfiskere delte viden med DTU Aqua

Så nogle af de forslag, der blev diskuteret for at have et bæredygtigt hummerfiskeri inkluderede flugtgarn i tejner, forbud mod garnfiskeri, tidspunkt for placering af redskaber ifm. fredningsperioden, forlængelse af fredningsperiode, bedre og øget kontrol samt indberetning af fangster fra alle typer fiskeri. Der blev også diskuteret genetablering af stenrev som levesteder for hummerne.

Fortsæt med at læse Limfjordens hummerfiskere delte viden med DTU Aqua
Michelin-kok laver masterclass til Østers Finalen på Mors
Michelin-kokken Torsten Vildgaard fra Restaurant Studio og Lasse Askov fra I´m A Kombo , laver en eksklusiv workshop og masterclass i forbindelse med Østers Finalen i Nykøbing Mors (Skaldyrscentret)

Michelin-kok laver masterclass til Østers Finalen på Mors

Workshoppen foregår på Nordic Food College i de helt nye lokaler og undervisningskøkkener, hvor der er plads til 12 personer ved hver sin station.

Fortsæt med at læse Michelin-kok laver masterclass til Østers Finalen på Mors