Der ligger en helt række regler for fødevarer, der er fælles i EU med den danske fødevare-, hygiejne- og kontrolforordning, der stiller krav til både indregnings- og driftsmæssige forhold omkring en fiskeauktion.
Så i sidste uge fik det endnu et løft, da den nye gulvvaskemaskine af mærket Factory Cat ankom til auktionen – en maskine, som yder effektiv rengøring, men som også driftsmæssigt forventes at reducere vandforbruget ved rengøring i havnens auktionshaller.
Maskinen, som både fejer og vasker gulvet, driftes af Hanstholm Fiskeauktion og er netop udvalgt med fokus på vaskeevne, funktionalitet, brugervenlighed og features.
Så nu er det nærmest blevet en leg med denne nye maskine, der klarer det hele i en arbejdsgang og selvfølgeligt leverer et perfekt stykke arbejde hver eneste gang – tilfredshed hele vejen rundt.
