I december måned sidste år nåede discountkæden REMA 1000 en milepæl, da man kom i mål med at hele 85 procent af alle solgte fisk og skaldyr i butikkerne, var fanget eller opdrættet bæredygtigt.
Discountkædens målsætning var ellers 75% af omsætningen på fisk og skaldyr skulle være MSC- eller ASC-certificeret inden udgangen af 2020. Det blev således overgået med 10 procent.
Kategorichef ved REMA 1000 Jonas Garly Sørensen, siger i en kommentar til salget, at man har arbejdet på at skifte udbudet af fisk og skaldyr over til MSC- eller ASC-mærket. Ud over dette er al fersk laks ASC-certificeret fra udgangen af 2020, så nu er hele REMA’s sortiment på fersk fisk certificeret.
Stigningen er også bemærket hos Marine Stewardship Council (MSC) fortæller Morten Fristrup som markedsansvarlig for MSC Danmark. »Vores tal viser, at REMA 1000’s salg af MSC-mærkede varer voksede med 50 procent fra 2019 til 2020. REMA 1000 har arbejdet målrettet på at få flere og flere bæredygtige fisk og skaldyr i deres kølediske, frysere og på hylderne. Dermed giver de forbrugerne mulighed for at støtte de fiskere, der vælger at fiske bæredygtigt.«
Det bekræftes af kategorichefen hos REMA 1000, at udviklingen viser, at når danskerne får tilbudt et bredt udvalg af bæredygtig fisk og skaldyr, så køber de dem også.
Dagligvarebutikker er danskernes foretrukne fiskehandler
MSC’s store forbrugerundersøgelse fra foråret 2020 viser, at 80% procent af de danske forbrugere plejer at købe deres fisk og skaldyr i dagligvarebutikker. Halvdelen af de adspurgte udpeger REMA 1000, som deres foretrukne butik til at købe fisk og skaldyr i. REMA 1000 har også indført lidt mere usædvanlige ferske sæsonfisk, som f.eks. mørksej, kuller og kulmule med MSC-mærket.
»Når en butikskæde som REMA 1000 vælger at sælge nogle mindre kendte danske arter med MSC-mærket, så er de og forbrugerne med til skabe forandringer under havoverfladen,« fortæller Morten Fristrup fra MSC Danmark.
De danske fiskere er faktisk blandt de mest MSC-certificerede i verden, og en stor del af fiskene bliver eksporteret. »Når forbrugerne køber MSC-certificeret dansk fisk, så støtter de danske fiskeres arbejde med bæredygtighed og hjælper dem med at åbne op for nye markeder,« slutter den markedsansvarlige hos MSC Morten Fristrup.
