1 tons flåede rødspætter og 6000 smagsprøver til Københavnerne.
Det var med højt humør og stor begejstring at fisk og fiskere fra Thorsminde indtog Rådhuspladsen til dette års Fiskens Dag i København. I timerne mellem 11 og 16 blev der udleveret smagsprøver og solgt fisk i en lind strøm
Det var med højt humør og stor begejstring at fisk og fiskere fra Thorsminde indtog Rådhuspladsen til dette års Fiskens Dag i København. I timerne mellem 11 og 16 blev der udleveret smagsprøver og solgt fisk i en lind strøm.
I dagens anledning var der fokus på rødspætten, som blev flået, solgt og serveret som smagsprøver af de omkring 30 fiskere, fiskerkoner og andet godtfolk, der havde taget vejen fra Thorsminde til København. I alt blev der uddelt 6000 smagsprøver fra Thorsminde standen og solgt 1 ton flåede rødspætter.
Den samlede fiskeribranche stod bag arrangementet, der både skal få os til at spise mere fisk og give deltagerne en oplevelse af havenes mangfoldighed og fiskeriet som erhverv. Hovedarrangøren ”Fiskebranchen” som er en sammenslutning af 7 foreninger, havde gjort et flot stykke arbejde, og alt klappede som det skulle. Læs mere om Fiskebranchen på www.2gangeomugen.dk
Bag Vestkystens deltagelse stod Thorsminde Borgerforening i samarbejde med Konsumfisk, Danske Fiskeauktioner og Thyborøn Havns Fiskeriforening.
Fiskeriskolen samt Fiskeri- & Søfartsefterskolen var ligeledes at finde på pladsen. De to skoler melder om en rigtig god dag, hvor der var mange interesserede som kiggede forbi og fik en god snak om de respektive uddannelser.
Musikgruppen Tørfisk, som stod for det musikalske indslag på dagen, gjorde som sædvanen tro en god figur. Trods den silende regn i løbet af den anden af de to koncerter, var der rigtig god stemning på pladsen. Det var langtfra alle, der forstod, hvad der blev sagt på scenen, og da slet ikke i løbet af de to fiskeauktioner, som Danske Fiskeauktioner stod for i samarbejde med Tørfisk. Den vestjyske charme må alligevel have slået igennem, idet alle fiskene blev solgt.
”Der er simpelt hen ydet en beundringsværdi indsats fra borgerforeningen i Thorsminde, og uden fiskernes deltagelse herfra var dagen ikke blevet den samme, slutter Heidi Ebey Grønkjær, Konsumfisk.dk”
