Samarbejdet mellem forskere og sportsfiskere med at fange og mærke den blåfinnet tun fortsætter i 2021, skriver DTU Aqua på deres hjemmeside. I år vil fiskeriet efter den blåfinnet tun…
Tirsdag morgen havde skipper Kenneth Nielsen med garnbåden L 353 »Biscayen« armene over hovedet første gang, da han havde fanget en tun og anden gang var ved auktionen i Thorsminde i morges, hvor hammeren faldt på en kilopris på 116,40 kroner, for den blåfinnet tun på 273 kg.
Nærmest som to sjæle, én tanke - så vil Eu parlamentarikeren Søren Gade nu slå et slag for en tun-kvote til Danmark og mon ikke skipper Kenneth Nielsen med garnbåden L 353 »Biscayen« vil give ham ret. Tirsdag morgen kl. 07.00 kunne han hive en kæmpe-tun på ca. 250 kg og 2,6 meter op af vandet i norsk farvand ved Store Fiskebanke.
Torsdag kom de forventningsfulde lystfiskerbåde i Skagen endelig på vandet, efter man havde ventet på de helt optimale vind og vejrforhold til tun-fiskeriet.
Det er ikke hverdagskost, men alligevel så indfinder der sig indimellem tun i de danske farvande, denne gang blev det en 198 kg gulfinnet tun, fanget af en tysk trawler og indleveret til auktionen i Hanstholm onsdag morgen.
Det er DTU, der er ude med oplysningen om, at det også i år er planen at fange og mærke blå-finnede tun i Skagerrak, i et tæt samarbejde mellem forskere og fiskere.
De ulovlige mængder antioxidanter har ikke gjort tunfiskene farlige at spise, men antioxidanter farver det brunlige tunkød mere rødt, så det ser friskere ud og dermed kan sløre både arten og kvaliteten.
Tunen er solgt som den næstdyreste i landet og overgås kun af sidste års Tunfiske-indkøb af samme køber. Dengang kostede en 278 kilo tunge tun omkring 20,8 mio. dkr.
Trods kritikken, så har »Brennholm« hjembragt fisk til modtagestationen i Kalvåg, hvor man ikke de sidste 46 år har set eller modtaget tun
DTU-forskere mærker igen blåfinnet tun for at forstå, hvorfor de kæmpestore fisk er vendt tilbage som sommergæster. 20 tun mærket på to dage. Lørdag formiddag drog omkring 70 både…