Tun til lystfiskerne og en lang næse til »makrel på dåse«
Vores fiskeriminister Rasmus Prehn (S) hiver en aftale i land for lystfiskerne, der nu kan fange 5 tons tun. Prisen for denne aftale var 35 tons makrel - kvote-byt med Spanien.
Minister-bøn til de sydeuropæiske lande – »giv os lidt af jeres tun-kvote«
Lidt mere specifikt så har vores fiskeriminister Rasmus Prehn (S) på ministerrådsmødet i Lissabon, udover at tale landbrugsstøtte og grøn omstilling, brugt mødet i Lissabon til også at tale med de store europæiske tun-fiskende nationer, Frankring og Portugal samt ikke mindst Spanien, om de ikke nok kunne afse en mindre kvote af den blåfinnet tun til de danske fiskere.
DTU Aqua søger igen fiskere til at fange den blåfinnet tur ud for Skagen
Samarbejdet mellem forskere og sportsfiskere med at fange og mærke den blåfinnet tun fortsætter i 2021, skriver DTU Aqua på deres hjemmeside. I år vil fiskeriet efter den blåfinnet tun…
Glad skipper kunne indkassere over 30.000 kroner for tun
Tirsdag morgen havde skipper Kenneth Nielsen med garnbåden L 353 »Biscayen« armene over hovedet første gang, da han havde fanget en tun og anden gang var ved auktionen i Thorsminde i morges, hvor hammeren faldt på en kilopris på 116,40 kroner, for den blåfinnet tun på 273 kg.
Kæmpe Tun fanget som bifangst
Nærmest som to sjæle, én tanke - så vil Eu parlamentarikeren Søren Gade nu slå et slag for en tun-kvote til Danmark og mon ikke skipper Kenneth Nielsen med garnbåden L 353 »Biscayen« vil give ham ret. Tirsdag morgen kl. 07.00 kunne han hive en kæmpe-tun på ca. 250 kg og 2,6 meter op af vandet i norsk farvand ved Store Fiskebanke.
DTU’s mærkningsprojekt af tun havde 18 gode tun på snøren i går
Torsdag kom de forventningsfulde lystfiskerbåde i Skagen endelig på vandet, efter man havde ventet på de helt optimale vind og vejrforhold til tun-fiskeriet.
Kæmpe tun solgt på auktionen i Hanstholm
Det er ikke hverdagskost, men alligevel så indfinder der sig indimellem tun i de danske farvande, denne gang blev det en 198 kg gulfinnet tun, fanget af en tysk trawler og indleveret til auktionen i Hanstholm onsdag morgen.
Forskere og fiskere samarbejder igen i år om mærkning af tun
Det er DTU, der er ude med oplysningen om, at det også i år er planen at fange og mærke blå-finnede tun i Skagerrak, i et tæt samarbejde mellem forskere og fiskere.
Nitrit, antioxidanter og kulilte kan få tun-kød til at se mere friskt ud.
Svindelsager med Tun har nu fået Fødevareministeren til at skrue op for kontrollen
De ulovlige mængder antioxidanter har ikke gjort tunfiskene farlige at spise, men antioxidanter farver det brunlige tunkød mere rødt, så det ser friskere ud og dermed kan sløre både arten og kvaliteten.
Tunfisken på 276 kilo, er den næstdyreste nogensinde solgt på en auktion i Japan.
Japansk kæmpe-tun solgt for 193.2 mio Yen – 12 mio dkr
Tunen er solgt som den næstdyreste i landet og overgås kun af sidste års Tunfiske-indkøb af samme køber. Dengang kostede en 278 kilo tunge tun omkring 20,8 mio. dkr.
