Danske fiskere med klar opfordring – fjern momsen på fisk og skaldyr
7 ud af 10 danskere vil gerne spise mere fisk – men prisen holder dem tilbage, det er simpelthen for dyrt.
7 ud af 10 danskere vil gerne spise mere fisk – men prisen holder dem tilbage, det er simpelthen for dyrt.
Massive genopretningsprojekter skal genetablere stenrev, ålegræs og skaldyrsbanker og give truede fiskearter en fremtid i Aalborg Bugt, Knudshoved Odde og Endelave.
Når politikerne taler om at sænke eller fjerne momsen på frugt og grønt, bør fisk og skaldyr også indgå. Disse fødevarer er ikke kun klimavenlige, de er centrale for en sund kost og lever helt op til Sundhedsstyrelsens kostråd.
For første gang i ti måneder kan Norge notere sig lavere eksport af fisk og skaldyr. Øget lakseproduktion er årsagen.
I oktober måned 2024 satte Norge en rekord i eksporten af fisk og skaldyr, med en værdi på 18,5 milliarder kroner – en øgning på hele 5 procent sammenlignet med oktober sidste år.
I aftes blev vinderen af »Årets ret med fisk & skaldyr 2024« offentliggjort, da Landbrug & Fødevarer kårede årets vinder på Axelborg i København.
Selvom sommerferien er over os, er der godt gang i køkkenerne på landets skoler, når madglade børn tager fat på madlavningen, der både giver venskaber men også ekstra madglæde samt interesse for vores vigtige danske råvarer.
Nordmænd spiser tre kilo mindre fisk om året, end de gjorde for blot 10 år siden. Og det hjælper heller ikke på fiskeindtaget, at prisen er steget enormt de seneste år.
Fra fredag den 17. maj til og med søndag den 26. maj er du inviteret til folkefest, hvor fisk- og skaldyr spiller hovedrollerne hos de over 75 deltagende restauranter.
Det er den norske fodboldstjerne Erling Braut Haaland fra den engelske fodboldklub Manchester City, der netop har indgået en aftale med Norges Sjømatråd og dermed bliver ny ambassadør for norske fødevarer af fisk og skaldyr på den globale scene.