Projekt ”Industri til konsum” afsluttes.

  • Post category:Forskning

Det storstilede millionprojekt med forsøgsfangst og markedsføring af store mængder frosne konsumtobis afsluttes nu. Resultaterne viser, der er et konsummarked. Men ved forsøgsprojektets afslutning, er der fortsat mange uafklarede spørgsmål, bl.a. er der under forsøgsfiskeriet fanget tobis af meget varieret kvalitet. Der venter også et stort udviklingsarbejde, før tobis kan vinde fodfæste på markedet.

Fortsæt med at læseProjekt ”Industri til konsum” afsluttes.