Globalt er der nu 20.000 MSC produkter
Danske Vilsund Blue muslinger er en af ingredienserne i produkt nr 20.000, som er en færdiglavet frossen paella, hvilket illustrerer en voksende tendens for fisk- og skaldyrsprodukter.
Godt nyt til alle muslingefiskere i Limfjorden
Nu er DFPO’s MSC-certifikat for det samlede fiskeri af blåmusling og hjertemusling i Limfjorden. kommet i hus.
Gode vækstbetingelser har betydet tredobling af blåmuslinger
Det er den kold sommer, som giver ekstra gode vækstbetingelser for muslingerne, der nu kommer fiskeriet til gode, efter en sommerpause på 10 uger.
Børsens prestigefyldt fødevarepris ”Smagsprisen 2015” har fået en vinder
Det er den kønne Limfjordsø Mors store muslingevirksomhed, Vilsund Blue, der har vundet den meget anerkendte og prestigefyldte fødevarepris, ”Smagsprisen 2015,” der hvert år uddeles af Dagbladet Børsens anerkendte gastronomi-redaktør Ole Troelsø.
Algegift fundet i østers og muslinger ved vadehavet
Fødevarestyrelsen fraråder, at man i den kommende tid samler muslinger eller østers i Vadehavet og langs vestkysten op til Ringkøbing fjord.
Længere sæson skal øge lønsomhed i muslingeopdræt
En snæver satsning på udenlandske markeder og en kort høstsæson betyder, at dansk opdræt af blåmuslinger er en risikabel forretning.
Den frygtede invasive musling Quagga er kommet til England
Det er de Britiske miljømyndigheder der er i alarmberedskab, efter fundet af den uønsket muslingeart. En musling der har hærget i Amerika, hvor den har forstyrret den økologiske balance i deres floder og er i det hele taget har været til stor gene for miljøet.
Muslingefest i Løgstør på lørdag den 5. april
Lørdag klokken 10.00 bliver den gamle og traditionsrige begivenhed, muslingehøstfesten skudt i gang i Limfjordsbyen Løgstør.
En snylterlarves livscyklus i Limfjorden
Med fundet af parasit orm i op til tyve procent af hjertemuslingerne i Limfjorden, står forskerne med et mystisk og uafklaret problem.
Fiskere fra Niedersachsen opnår MSC-certificering af blåmuslinger
Efter to års hårdt arbejde og uafhængige videnskabelige analyser, har muslinge-fiskerne fra det Niedersächsische Muschelfischer GbR opnået retten til at mærke deres fangster af blåmuslinger med det internationalt anerkendte MSC miljømærke for bæredygtigt fiskeri .
- Go to the previous page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Go to the next page